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2023-08-06
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香江花月以老香港為主題,店內擺放老式電話、打字機、天秤等等,加上懷舊感傢具餐具,令人懷緬老香港輝煌蓬勃的黃金歲月。還有一間夢幻、很適合拍照打卡的房間。除了裝潢,菜式飲品也經過精心設計。【桃花園】桃肉啫喱配上乳酸、梳打水。店員點上煙燻氣泡,猶如夢幻仙境。桃肉啫喱彈牙,桃香十足。【異世界】奇異果配清爽蘆薈汁、梳打水。味道酸酸甜甜,促進腸道健康又美白,解暑又健康。湯底也有多款選擇。【辣汁花蛤鍋】用番茄和辣椒製成,材料有新鮮花蛤和多種菇菌,酸酸辣辣挺開胃的。喜歡吃牛肉的我們點了全牛的【香江拼】。不同種類牛肉分佈在大環狀木盤上,再以鮮花、蔬菜點綴,砌成牛肉拼盤,擺盤華麗。牛肉總共有八款,味道、口感各有特色。油脂豐富的牛白肉、牛心頂、爽口的黑柏葉,肉味濃郁的手切肥牛,油香肉香兼備的安格斯牛肉等等。【七色丸】木架上枱,包括芝士蝦丸、鹹蛋黃、青咖哩、紅咖哩、南乳及椰芋等七款口味,全部人手打製作,口感彈牙,味道各有特色。懷舊氣氛配合高質食材,我們度過了一個充滿情懷的美食之夜。
除了裝潢,菜式飲品也經過精心設計。
【桃花園】桃肉啫喱配上乳酸、梳打水。店員點上煙燻氣泡,猶如夢幻仙境。桃肉啫喱彈牙,桃香十足。
【異世界】奇異果配清爽蘆薈汁、梳打水。味道酸酸甜甜,促進腸道健康又美白,解暑又健康。
湯底也有多款選擇。【辣汁花蛤鍋】用番茄和辣椒製成,材料有新鮮花蛤和多種菇菌,酸酸辣辣挺開胃的。
喜歡吃牛肉的我們點了全牛的【香江拼】。不同種類牛肉分佈在大環狀木盤上,再以鮮花、蔬菜點綴,砌成牛肉拼盤,擺盤華麗。牛肉總共有八款,味道、口感各有特色。油脂豐富的牛白肉、牛心頂、爽口的黑柏葉,肉味濃郁的手切肥牛,油香肉香兼備的安格斯牛肉等等。
【七色丸】木架上枱,包括芝士蝦丸、鹹蛋黃、青咖哩、紅咖哩、南乳及椰芋等七款口味,全部人手打製作,口感彈牙,味道各有特色。
懷舊氣氛配合高質食材,我們度過了一個充滿情懷的美食之夜。
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