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2024-04-23
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呢間小店位於灣仔一條街嘅角落位置，岩岩去個陣好似尋寶，玩遊戲咁，差啲搵佢唔到～最後搵到嘅時候發現佢係一間幾有情調，充滿異國同復古風味嘅西式餐廳，感覺番番去八九十年代嘅餐廳食飯，而燈光昏暗柔和，同另一半係度食晚飯都非常有feel同浪漫！✎ 避風塘豬排表面灑有炸蒜，黑毛豬煮到九成熟，係梅頭肉部份，油花豐郁，口感唔會太油膩，亦都唔會乾澀，略肥美滑嫩，入口即散發誘人嘅肉味同炸蒜味！✎ 冬陰功大蝦意粉意粉有咬口，充滿冬陰公味，酸香微辣。蝦都幾爽口。有小小芝士粉調味～✎ 鹹蛋黃醬凱撒沙律 滿佈咸蛋碎同麵包碎，食生菜嘅時候滿滿咸蛋味道，同時口感爽脆。另外亦有一啲鹹魚碎，令到成碟沙律Fresh得黎唔會太寡～
✎ 避風塘豬排
表面灑有炸蒜，黑毛豬煮到九成熟，係梅頭肉部份，油花豐郁，口感唔會太油膩，亦都唔會乾澀，略肥美滑嫩，入口即散發誘人嘅肉味同炸蒜味！
✎ 冬陰功大蝦意粉
意粉有咬口，充滿冬陰公味，酸香微辣。蝦都幾爽口。有小小芝士粉調味～
✎ 鹹蛋黃醬凱撒沙律
滿佈咸蛋碎同麵包碎，食生菜嘅時候滿滿咸蛋味道，同時口感爽脆。另外亦有一啲鹹魚碎，令到成碟沙律Fresh得黎唔會太寡～
冬陰功大蝦意粉
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避風塘豬排
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鹹蛋黃醬凱撒沙律
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