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等級4
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間中就會想飲下茶,之前有介紹過名店,有介紹過凌晨三四點就開既小店,亦都有介紹過米芝蓮推介嘅酒樓,今次介紹嘅係營業到凌晨、可以飲夜茶嘅小店。得閒飲茶係一間主打傳統同創意點心既茶餐廳小店,分店分別有元朗同埋太子,全部點三都係即叫即蒸,價錢平民,所以吸引到好多街坊。當中佢嘅創意點心唔少得動物造型嘅包、甜品等,其他就好似有春風得意腸千島醬脆皮蘿蔔糕,傳統嘅點心蝦餃更加攞過獎。呢度嘅老細曾經係酒樓點心總廚,有30幾年經驗,曾經喺2011年攞過美食大賞、甜品創意大獎、蝦餃之王美譽。環境方面比較似舊式茶居,卡位都算坐得舒服,整體環境乾淨。夜晚嚟食都有唔少人,我七點幾食到九點幾,九點幾都仲有人入嚟食,不過當然某啲點心已經賣晒。-茶芥 💰5/1(👅: 7.5/10)-1️⃣ 得獎蝦餃之王 💰34(👅: 8/10)呢度嘅蝦餃係得獎點心,蝦餃大大粒,蝦餃皮比較厚少少,唔夠晶瑩剔透,不過咬落去係煙靭、黏彈,唔會一咬就爛,入邊嘅蝦肉咬落去爽口,尖荀令到佢更加爽口,偏濕潤,食落都新鮮清甜,蝦肉都有幾多,啖啖肉。-2️⃣ 懷舊香菇燒賣 💰30(👅: 8/10)燒賣入邊嘅餡料係豬肉加香菇,上面嘅係蟹籽,餡料都算飽滿,咬落去豬
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間中就會想飲下茶,之前有介紹過名店,有介紹過凌晨三四點就開既小店,亦都有介紹過米芝蓮推介嘅酒樓,今次介紹嘅係營業到凌晨、可以飲夜茶嘅小店。

得閒飲茶係一間主打傳統同創意點心既茶餐廳小店,分店分別有元朗同埋太子,全部點三都係即叫即蒸,價錢平民,所以吸引到好多街坊。當中佢嘅創意點心唔少得動物造型嘅包、甜品等,其他就好似有春風得意腸千島醬脆皮蘿蔔糕,傳統嘅點心蝦餃更加攞過獎。呢度嘅老細曾經係酒樓點心總廚,有30幾年經驗,曾經喺2011年攞過美食大賞、甜品創意大獎、蝦餃之王美譽。
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環境方面比較似舊式茶居,卡位都算坐得舒服,整體環境乾淨。夜晚嚟食都有唔少人,我七點幾食到九點幾,九點幾都仲有人入嚟食,不過當然某啲點心已經賣晒。
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茶芥 💰5/1(👅: 7.5/10)
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1️⃣ 得獎蝦餃之王 💰34(👅: 8/10)
得獎蝦餃之王
$34
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呢度嘅蝦餃係得獎點心,蝦餃大大粒,蝦餃皮比較厚少少,唔夠晶瑩剔透,不過咬落去係煙靭、黏彈,唔會一咬就爛,入邊嘅蝦肉咬落去爽口,尖荀令到佢更加爽口,偏濕潤,食落都新鮮清甜,蝦肉都有幾多,啖啖肉。
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2️⃣ 懷舊香菇燒賣 💰30(👅: 8/10)
懷舊香菇燒賣
$30
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燒賣入邊嘅餡料係豬肉加香菇,上面嘅係蟹籽,餡料都算飽滿,咬落去豬肉夠爽口,偏軟腍,食落去入邊嘅豬肉唔會太肥,燒賣會食到香菇嘅香味,而且香菇會令到燒賣口感更加豐富。
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3️⃣ 春風得意腸 💰38(👅: 8.5/10)
春風得意腸
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呢一個係比較創意嘅腸粉,其實有好多酒樓都有類似嘅版本,而呢一個就係外層係腸粉,入邊包住嘅係好薄嘅脆米網,再入邊嘅係蝦肉、椰菜、粟米、青瓜。

腸粉皮夠薄,入口算滑,咬落去好似食緊炸兩,但係比起炸兩更加脆身,好似春卷咁薄嘅炸衣,入邊嘅蝦肉夠彈牙,蔬菜都係好爽口,上面仲會有蟹籽,味道豐富,食落去比較甜,因為有蝦肉同埋粟米。整體食落香口,但又唔會好似平時炸兩咁熱氣或者咁油膩。
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4️⃣ 紫薯流沙煎堆仔 💰31(👅: 8.5/10)
紫薯流沙煎堆仔
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之後都係一個創意點心,煎堆嘅外層係炸脆左既米粒,咬落去好酥脆,偏厚小小,食落去甜甜地,入邊除咗有紫薯餡,仲有流沙嘅奶黃餡,唔會撈埋一齊,紫薯餡入口軟糯綿密,食落去有淡淡的紫薯味,味道自然唔算甜,奶黃餡夠多,流沙程度澎湃,所以奶黃嘅味道好濃郁,兩種味道不斷衝擊。
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5️⃣ 龍蝦湯鮮竹卷 💰31(👅: 7.5/10)
龍蝦湯鮮竹卷
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呢一款係創業板嘅鮮竹卷,係鮮竹卷上面再加龍蝦湯,不過食落去龍蝦湯味道唔似龍蝦湯,只係鹹味比較突出、質地比較稠身嘅湯,而且湯同埋鮮竹卷冇好匹配,鮮竹卷食落去冇湯嘅味道,因為佢唔係同湯一齊煮,只係後加上去,個湯要就咁飲先有味道。
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6️⃣ 豆沙qq小白鼠 💰29(👅: 7.5/10)
豆沙qq小白鼠
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呢個係一個小白鼠造型嘅豆沙糯米糍,糯米糍外邊嘅係一啲椰絲,糯米皮咬落都算煙韌,不過偏厚小小,食落去入邊係紅豆沙餡,入口算綿滑,味道唔會太甜,不過整體味道比較單調。
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7️⃣ 3.6牛乳太陽蛋 💰26(👅: 8.5/10)
3.6牛乳太陽蛋
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最後係一個甜品,係一個太陽蛋做造嘅牛乳布甸,布甸入口滑溜,食落去牛乳味非常濃郁,而上面嘅太陽蛋其實係啫喱,整體唔算太甜,係一個好高質嘅牛乳布甸,冇諗過可以喺茶餐廳或者食點心嘅地方食到。
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🌟整體我覺得呢度嘅點心幾高質,部份點心有創意之餘,味道都係中上水平,最有驚喜嘅係紫薯流沙煎堆仔,因為喺其他點心店冇食過,春風得意腸就係有食過過,不過呢度水平都唔錯,最後就係有驚喜嘅牛乳布甸甜品

價錢方面都夠平民,而且冇收+1,如果細食嘅人,應該人均唔使100就可以賣單,大食嘅人可能100多少少,因為如果係街坊或者成日食嘅人,夜晚應該會叫蒸飯,因為我想主力試佢啲創意點心所以就冇叫。整體我覺得住太子或者元朗嘅人都可以一試,尤其佢開到12點,真係可以得閒飲茶。
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👅味道: 8/10
🍴環境: 7/10
💰消費: $90-150人均 (服務費: NA)
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-10-26
用餐途徑
堂食
人均消費
$115 (晚餐)
推介美食
得獎蝦餃之王
$ 34
懷舊香菇燒賣
$ 30
春風得意腸
$ 38
紫薯流沙煎堆仔
$ 31
3.6牛乳太陽蛋
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