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2022-11-09
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間中就會想飲下茶,之前有介紹過名店,有介紹過凌晨三四點就開既小店,亦都有介紹過米芝蓮推介嘅酒樓,今次介紹嘅係營業到凌晨、可以飲夜茶嘅小店。得閒飲茶係一間主打傳統同創意點心既茶餐廳小店,分店分別有元朗同埋太子,全部點三都係即叫即蒸,價錢平民,所以吸引到好多街坊。當中佢嘅創意點心唔少得動物造型嘅包、甜品等,其他就好似有春風得意腸千島醬脆皮蘿蔔糕,傳統嘅點心蝦餃更加攞過獎。呢度嘅老細曾經係酒樓點心總廚,有30幾年經驗,曾經喺2011年攞過美食大賞、甜品創意大獎、蝦餃之王美譽。環境方面比較似舊式茶居,卡位都算坐得舒服,整體環境乾淨。夜晚嚟食都有唔少人,我七點幾食到九點幾,九點幾都仲有人入嚟食,不過當然某啲點心已經賣晒。-茶芥 💰5/1(👅: 7.5/10)-1️⃣ 得獎蝦餃之王 💰34(👅: 8/10)呢度嘅蝦餃係得獎點心,蝦餃大大粒,蝦餃皮比較厚少少,唔夠晶瑩剔透,不過咬落去係煙靭、黏彈,唔會一咬就爛,入邊嘅蝦肉咬落去爽口,尖荀令到佢更加爽口,偏濕潤,食落都新鮮清甜,蝦肉都有幾多,啖啖肉。-2️⃣ 懷舊香菇燒賣 💰30(👅: 8/10)燒賣入邊嘅餡料係豬肉加香菇,上面嘅係蟹籽,餡料都算飽滿,咬落去豬
得閒飲茶係一間主打傳統同創意點心既茶餐廳小店,分店分別有元朗同埋太子,全部點三都係即叫即蒸,價錢平民,所以吸引到好多街坊。當中佢嘅創意點心唔少得動物造型嘅包、甜品等,其他就好似有春風得意腸千島醬脆皮蘿蔔糕,傳統嘅點心蝦餃更加攞過獎。呢度嘅老細曾經係酒樓點心總廚,有30幾年經驗,曾經喺2011年攞過美食大賞、甜品創意大獎、蝦餃之王美譽。 環境方面比較似舊式茶居,卡位都算坐得舒服,整體環境乾淨。夜晚嚟食都有唔少人,我七點幾食到九點幾,九點幾都仲有人入嚟食,不過當然某啲點心已經賣晒。 -
茶芥 💰5/1(👅: 7.5/10)
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1️⃣ 得獎蝦餃之王 💰34(👅: 8/10)
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2️⃣ 懷舊香菇燒賣 💰30(👅: 8/10)
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3️⃣ 春風得意腸 💰38(👅: 8.5/10)
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腸粉皮夠薄,入口算滑,咬落去好似食緊炸兩,但係比起炸兩更加脆身,好似春卷咁薄嘅炸衣,入邊嘅蝦肉夠彈牙,蔬菜都係好爽口,上面仲會有蟹籽,味道豐富,食落去比較甜,因為有蝦肉同埋粟米。整體食落香口,但又唔會好似平時炸兩咁熱氣或者咁油膩。
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4️⃣ 紫薯流沙煎堆仔 💰31(👅: 8.5/10)
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5️⃣ 龍蝦湯鮮竹卷 💰31(👅: 7.5/10)
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6️⃣ 豆沙qq小白鼠 💰29(👅: 7.5/10)
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7️⃣ 3.6牛乳太陽蛋 💰26(👅: 8.5/10)
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🌟整體我覺得呢度嘅點心幾高質,部份點心有創意之餘,味道都係中上水平,最有驚喜嘅係紫薯流沙煎堆仔,因為喺其他點心店冇食過,春風得意腸就係有食過過,不過呢度水平都唔錯,最後就係有驚喜嘅牛乳布甸甜品。
價錢方面都夠平民,而且冇收+1,如果細食嘅人,應該人均唔使100就可以賣單,大食嘅人可能100多少少,因為如果係街坊或者成日食嘅人,夜晚應該會叫蒸飯,因為我想主力試佢啲創意點心所以就冇叫。整體我覺得住太子或者元朗嘅人都可以一試,尤其佢開到12點,真係可以得閒飲茶。
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👅味道: 8/10
🍴環境: 7/10
💰消費: $90-150人均 (服務費: NA)
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