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已經食過幾次呢間「鹵家」,如果要食燒味嚟講,呢間質素真係唔錯。餐廳係由前五星級老師傅主理,食材新鮮,水準確實有保證。每次去元朗,都會食佢嘅叉燒,仲要價錢合理。食神叉燒飯自家製厚切叉燒,肥瘦相間,肉質嫩滑多汁,配埋半熟流心蛋,超好味。特制鹽香雞配米線色澤金黃,雞皮爽滑,肉質好嫩,還有大豆芽墊底,爽脆好食。湯底鮮甜,米線煮到啱啱好,唔會太淋,入口滑溜。話梅涼瓜片呢個係手工菜,將涼瓜切成薄片,咬落去酸中帶甜,非常爽脆又入味,有兩粒話梅真係越食越開胃。住家湯及凍咖啡每日都有自家製老火湯,今日係冬瓜去濕湯,好足料。最近一個星期,經常落大雨,搞到週身攰曬,最啱這個時候飲,仲要飲曬都唔會口渴。凍咖啡茶底香濃,入口順滑,好好飲。鹵家元朗教育路68號兆豐樓地下10及14號舖
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已經食過幾次呢間「鹵家」,如果要食燒味嚟講,呢間質素真係唔錯。餐廳係由前五星級老師傅主理,食材新鮮,水準確實有保證。每次去元朗,都會食佢嘅叉燒,仲要價錢合理。

食神叉燒飯
自家製厚切叉燒,肥瘦相間,肉質嫩滑多汁,配埋半熟流心蛋,超好味。

特制鹽香雞配米線
色澤金黃,雞皮爽滑,肉質好嫩,還有大豆芽墊底,爽脆好食。
湯底鮮甜,米線煮到啱啱好,唔會太淋,入口滑溜。

話梅涼瓜片
呢個係手工菜,將涼瓜切成薄片,咬落去酸中帶甜,非常爽脆又入味,有兩粒話梅真係越食越開胃。

住家湯及凍咖啡
每日都有自家製老火湯,今日係冬瓜去濕湯,好足料。最近一個星期,經常落大雨,搞到週身攰曬,最啱這個時候飲,仲要飲曬都唔會口渴。
凍咖啡茶底香濃,入口順滑,好好飲。

鹵家
元朗教育路68號兆豐樓地下10及14號舖



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