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2023-02-26
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📍「鹵家」- 元朗今次食食食之旅黎到元朗😌平時食得多日韓台菜，都想食返啲港式啲嘅，呢間主推燒味就好岩我哋，好有住家菜嘅感覺，仲有健康嘅湯水飲，冬天潤一潤佢😇📷餐廳位於教育路，雖然店面比較細，座位逼咗少少🤏🏻，但係老闆娘同店員服務態度非常好，而且好細心，人情味十足🤗🥰🍴蜜汁叉燒皇配米粉💰HK$78✨推薦指數：8/10👧🏻平時都好中意食叉燒😍呢份叉燒份量都幾多，外表色澤鮮嫩均勻，肥瘦比例大約係6:4；蜜汁搽滿外皮再去燒，所以外身燒到少少焦燶，好香口🤤咬落去肉質軟腍入味，女甜好juicy！🤩底下仲有芽菜，吸收哂蜜汁好入味，都好好食😋😋😋佢嘅米粉唔係平時食開嘅直幼條米粉，係曲身，有啲似公仔麵😛米粉面頭加上麻油、粟米同蔥花，令到成碗米粉好香，擺碟又靚😛🍴秘汁鹵家鴨配白飯💰HK$72✨推薦指數：9/10鹵家鴨份量都唔少，外皮色澤均勻，唔會太厚身/太肥，食落肉質軟腍，一啲都唔鞋，而且好入味！鴨味幾出但唔會太酥，底下都仲有芽菜，配上鹵水汁，非常入味😋白飯都好岀色，軟綿綿，同平時係街食既白飯唔同，呢碗好有家既感覺🥰（👦🏻話似唔似住家飯，白飯都好重要🤣）👦🏻用咗鹵水汁撈飯食，結果成碗飯食哂😗🤣🍴酒仙醉雞卷
今次食食食之旅黎到元朗😌
平時食得多日韓台菜，都想食返啲港式啲嘅，呢間主推燒味就好岩我哋，好有住家菜嘅感覺，仲有健康嘅湯水飲，冬天潤一潤佢😇
📷餐廳位於教育路，雖然店面比較細，座位逼咗少少🤏🏻，但係老闆娘同店員服務態度非常好，而且好細心，人情味十足🤗🥰
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🍴蜜汁叉燒皇配米粉
💰HK$78
✨推薦指數：8/10
👧🏻平時都好中意食叉燒😍呢份叉燒份量都幾多，外表色澤鮮嫩均勻，肥瘦比例大約係6:4；蜜汁搽滿外皮再去燒，所以外身燒到少少焦燶，好香口🤤咬落去肉質軟腍入味，女甜好juicy！🤩底下仲有芽菜，吸收哂蜜汁好入味，都好好食😋😋😋
佢嘅米粉唔係平時食開嘅直幼條米粉，係曲身，有啲似公仔麵😛米粉面頭加上麻油、粟米同蔥花，令到成碗米粉好香，擺碟又靚😛
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🍴秘汁鹵家鴨配白飯
💰HK$72
✨推薦指數：9/10
鹵家鴨份量都唔少，外皮色澤均勻，唔會太厚身/太肥，食落肉質軟腍，一啲都唔鞋，而且好入味！鴨味幾出但唔會太酥，底下都仲有芽菜，配上鹵水汁，非常入味😋
白飯都好岀色，軟綿綿，同平時係街食既白飯唔同，呢碗好有家既感覺🥰（👦🏻話似唔似住家飯，白飯都好重要🤣）
👦🏻用咗鹵水汁撈飯食，結果成碗飯食哂😗🤣
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🍴酒仙醉雞卷
💰HK$52
✨推薦指數：7.5/10
外表圓碌碌，配有杞子係雞卷上面作為點綴，賣相💯分🤗
雞肉同雞皮係卷埋一齊，中間有少少啫喱狀，咬落肉質嫩滑，凍身爽口！每咬一啖雞卷都有香濃酒味，不過食多幾塊就覺得苦味有少少出，但係佢嘅口感依然唔錯😗
底下有青瓜絲配食，新鮮爽口，好開胃👍🏻
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🍴住家老火湯
💰HK$0
✨推薦指數：9/10
呢度嘅湯標榜住無味精，而且日日唔同！今次係蟲草花南瓜粟米栗子紅蘿蔔湯，飲落清甜唔油膩，而且仲好足料，夠哂養顏滋潤，岩哂平時無咩住家湯飲嘅朋友仔😎
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🍴凍檸茶
💰+HK$3
✨推薦指數：7/10
正常發揮😗
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