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2021-05-16
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一直睇Open Rice介紹,已經好想試下依間元朗私房菜,但因為午餐時段需要提前預約,同朋友之前一直夾唔到時間,今日終於有機會試下。一入內,餐廳環境給人一種好舒服、好寧靜的感覺。而午餐主菜有三款可以選擇,我就選擇左油封法國黃雞配黑糖檸檬汁。先黎頭盤,燒北海道帶子配甘橘小茴香汁,鮮甜嘅帶子配上發酵過嘅橙汁,好開胃。餐湯係魚湯,看似普普通通、平平無奇,但一入口,魚湯嘅鮮甜令我一啖接一啖,正!終於到主菜,雞皮脆口,雞髀肉嫩滑,值得一試。最後飲埋杯芒果汁,完美一天。
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