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2017-08-03
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元朗人終於等到Yoho Mall 1/2期全開及內部打通,以後可以唔洗日囇雨淋兩邊走,舒舒服服揸車去行街、睇戲、食飯。新一期Yoho Mall有很多新食肆,但由於大家都貪新鮮,加上暑假季節,午餐晚餐時間星期一至日都人滿,到處都是排隊等食飯的人,所以仍未有機會試。今次試這間上海菜館其實位於一期,由於位置處於連接一、二期的邊沿,未打通商場之前不是很起眼,現在反而變得就腳了。由於已開了一段時間,相對其他新食肆,人流少一些,於是今晚就一試。枱與枱之間很近,基本上隔離講乜都聽得清清楚楚,唔係幾好。回到食物,我們點了生煎飽、蒜泥白肉、炸排骨上海湯麵、梅菜扣肉片。除了茶錢之外,店裡也供應付費前菜,收費也不平宜,幸好茶香,花生炸魚仔也好吃,才沒有被強迫消費的感覺。蒜泥白肉,醬料是最重要,水準之作,蒜香,醬油不太濃,味道各有位置。至於梅菜扣肉片,扣肉炆得香軟,用來夾肉的飽點也鬆軟,唯梅菜過咸,缺了上海菜的甜度。至於排骨麵及生煎飽也不錯,水準之作。
今次試這間上海菜館其實位於一期,由於位置處於連接一、二期的邊沿,未打通商場之前不是很起眼,現在反而變得就腳了。
由於已開了一段時間,相對其他新食肆,人流少一些,於是今晚就一試。
枱與枱之間很近,基本上隔離講乜都聽得清清楚楚,唔係幾好。回到食物,我們點了生煎飽、蒜泥白肉、炸排骨上海湯麵、梅菜扣肉片。除了茶錢之外,店裡也供應付費前菜,收費也不平宜,幸好茶香,花生炸魚仔也好吃,才沒有被強迫消費的感覺。蒜泥白肉,醬料是最重要,水準之作,蒜香,醬油不太濃,味道各有位置。至於梅菜扣肉片,扣肉炆得香軟,用來夾肉的飽點也鬆軟,唯梅菜過咸,缺了上海菜的甜度。至於排骨麵及生煎飽也不錯,水準之作。
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