鹵家

營業中

休息中

這間位於元朗的鹵家，晚市經過都經常滿座，餐廳主打燒味及鹵味，其中叉燒、鹽香雞及鹵鵝都是招牌菜。晚市有燒味套餐，包飯、無味精例湯及餐飲。今晚例湯是紅蘿蔔粟米南瓜，完全無味精，而且清甜，南瓜肉煲至溶化。酒仙醉雞卷雞皮爽口，雞卷結實，肉質嫩滑，而且酒味濃郁。梅子脆燒鴨燒鴨已去骨切成片，鴨皮香脆，肉質鬆化，完全無雪氣味。蜜汁叉燒皇叉燒有陣陣焦香，而且是燶邊叉燒，半肥瘦的腩肉位，肉質鬆化而且有肉汁，送飯一流。