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2023-04-02
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猶記得對上一次到訪Palm Court已是6年多前, 當時有豎琴表演, 聽著悠揚音樂來品嚐下午茶, 好正~ 早前與朋友再到訪, 才知再沒有豎琴了, 有點可惜, 不過我們就把焦點放在美食上啦~ 這份Elizabeth Arden ‘Stay Fabulous’ 下午茶造型精緻, 有兩款甜品都帶有Elizabeth Arden的元素.咸點之中, 傳統英式香腸酥卷好香口, 牛油酥皮絕對誘人, 包著香腸及免治豬肉, 好滋味. 煙肉雞蛋芝士撻, 用的是車打芝士, 若果焗得燶少少會更好.另一惹味之選是蜜糖烤雞翼, 喜歡雞翼肉汁滿滿. 粉紅色心型的是煙三文魚忌廉芝士三文治, 費城忌廉芝士與煙三文魚好軟滑.以Elizabeth Arden的膠囊為靈感, 白朱古力慕絲配番石榴, 金色外層的質感咬下的煙韌極似膠囊, 內裏是軟滑的番石榴醬及白朱古力慕絲, 下層配朱古力法式蛋糕, 成件事很夾.帶點貴氣的是蜜糖杏仁蛋糕杯, 花香蜜味清香幼滑, 加入杏仁脆片, 多種口感.另一款則以Elizabeth Arden的粉紅為靈感, 紅桑子玫瑰馬卡龍, 外脆內煙韌, 夾著紅桑子忌廉, 甜度剛剛好.喜歡蘋果金寶的話,
咸點之中, 傳統英式香腸酥卷好香口, 牛油酥皮絕對誘人, 包著香腸及免治豬肉, 好滋味. 煙肉雞蛋芝士撻, 用的是車打芝士, 若果焗得燶少少會更好.
另一惹味之選是蜜糖烤雞翼, 喜歡雞翼肉汁滿滿. 粉紅色心型的是煙三文魚忌廉芝士三文治, 費城忌廉芝士與煙三文魚好軟滑.
以Elizabeth Arden的膠囊為靈感, 白朱古力慕絲配番石榴, 金色外層的質感咬下的煙韌極似膠囊, 內裏是軟滑的番石榴醬及白朱古力慕絲, 下層配朱古力法式蛋糕, 成件事很夾.
帶點貴氣的是蜜糖杏仁蛋糕杯, 花香蜜味清香幼滑, 加入杏仁脆片, 多種口感.
另一款則以Elizabeth Arden的粉紅為靈感, 紅桑子玫瑰馬卡龍, 外脆內煙韌, 夾著紅桑子忌廉, 甜度剛剛好.
喜歡蘋果金寶的話, 這件雜莓金寶撻就不會讓你失望~ 雜莓醬拌金寶脆粒於雲呢嗱撻, 香甜香脆.
熱烘烘的鬆餅, 無論英式鬆餅抑或提子鬆餅都較重牛油, 配英式奶油、玫瑰花醬、車厘子醬吃, 香甜也.
兩位用下午茶包兩杯飲品, 我就要了一壼Earl Grey 伯爵茶, 與這英式下午茶很配~
下午茶HK$398/一位用, HK$698/兩位用, 供應期直至4月30日, 逢星期一至五, 3-5:30PM; 周末及公眾假期則有2:15-4:15M及4:30-6:30PM.
吃完還會獲贈一套七件試用裝- 超進化黃金導航膠囊、升級版時空彈力緊緻眼霜、黃金導航夜間抗皺膠囊、時空彈力微膠囊護膚精. 用過就知Elizabeth Arden有多好~ 然後拿著購物優惠券到指定專櫃, 更可免費取得保濕抗氧化護膚套裝.
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