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2024-10-09
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📍 Goobne Chicken (The Hart) (尖沙咀)尖沙咀赫德道4號The Hart 2樓果味醬油蒜香烤雞採用烤焗方式，外層烤至香脆，鎖住雞肉的肉汁，口感一點也不油膩，真是超級棒。Goobne選用韓國直送的秘製醬油，配合梨汁及其他果汁醃漬雞肉，再混合蒜蓉，烤雞在熱氣的催化下散發出迷人的果香。每一口都能品嚐到水果的甜美、濃郁的蒜香和醬油的鹹鮮，鹹甜交錯，皮脆肉嫩，咬下去雞汁四溢，令人回味無窮。他們家的鐵板海鮮煎餅也是一絕。海鮮新鮮，搭配香濃的煎餅，口感豐富，煎餅煎得恰到好處，外酥里嫩。另外，他們的人參雞湯也非常值得一試。湯料豐富，雞肉份量十足，肉質滑嫩，一夾就能輕鬆分開骨肉，加上濃郁的人參味，雞肉特別香。
📍 Goobne Chicken (The Hart) (尖沙咀)
尖沙咀赫德道4號The Hart 2樓
果味醬油蒜香烤雞採用烤焗方式，外層烤至香脆，鎖住雞肉的肉汁，口感一點也不油膩，真是超級棒。Goobne選用韓國直送的秘製醬油，配合梨汁及其他果汁醃漬雞肉，再混合蒜蓉，烤雞在熱氣的催化下散發出迷人的果香。每一口都能品嚐到水果的甜美、濃郁的蒜香和醬油的鹹鮮，鹹甜交錯，皮脆肉嫩，咬下去雞汁四溢，令人回味無窮。
他們家的鐵板海鮮煎餅也是一絕。海鮮新鮮，搭配香濃的煎餅，口感豐富，煎餅煎得恰到好處，外酥里嫩。
另外，他們的人參雞湯也非常值得一試。湯料豐富，雞肉份量十足，肉質滑嫩，一夾就能輕鬆分開骨肉，加上濃郁的人參味，雞肉特別香。
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