滾得囍宮廷火鍋小炒 (已改名) 查看

走進這間火鍋店，彷彿穿越時空回到古代宮廷。金碧輝煌的裝修，龍椅霸氣十足，龍頭火鍋氣勢非凡，青花瓷餐具精緻又典雅，甚至還提供古裝服飾供客人打卡，一秒變身皇帝或貴妃，來一場穿越宮廷的趣味小劇場。.至於火鍋湯底，選了🏅椰子藏雞湯鍋。一上桌，店員小心翼翼地捧着那個大龍頭火鍋，頓時覺得自己像在御膳房用膳。湯底一開始是奶白色，中心還有一個用腐皮捲成的花球。當店員剪開花球，裏面竟然藏着鮮白的椰子條和嫩滑的雞件， 儀式感滿滿。.配料方面，🏅滾得囍宮廷餃子拼盤挺有意思，五種口味一次滿足，芋頭餡最特別，甜甜糯糯。🏅黃金雙拼則是蛋黃醬炸響鈴和炸魚皮，酥脆到不得了。🏅手切本地牛頸脊，肉質鮮嫩。🏅魚腐柔軟鮮甜。🏅滾得囍豐盛雜菜拼盤和🏅竹蔗茅根則是經典不出錯的火鍋好朋友。