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2021-08-06
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暫時未去到東京，就來這間食日本料理的東京街懷念一下。店餔就在始創中心對面，門口裝修都頗為起眼。餐廳有兩層，面積不算大，裝修簡單企理，周圍都是和風壁畫。七點見已經要排隊等位，好彩早食早享受。這間小店提供著親民價錢的日本料理，選擇多，份量大，好適合跟朋友來開心share。先來一客田園沙律及小食併盤開下胃，沙律菜新鮮脆口配上日式沙律汁酸酸咪咪更開胃。小食併盤($88)有齊芝麻八爪魚，辣味螺肉及素翅海蜇。極尚壽司定食，$148已經有九款的壽司 (三文魚腩，油甘魚，龍蝦沙律伴皇帝蟹棒，帶子拖羅戀，三文魚親子，甜蝦，芒果花之戀，北寄貝，加洲卷) ，每件都肥美新鮮，十分抵食。當中帶子拖羅戀的配撘更有驚喜。刺身併盤有五款(三文魚，油甘魚，甜蝦，鱆紅魚及帶子)，件件都是極厚切，擺盤精美，有埋乾冰噴煙的效果。最後來一鍋北海道雪花牛肉配烏冬($96)來暖暖胃，份量十足，雪花牛肉脂肪均衡，入口軟淋，鍋中還有冬菇，大蔥，金菇，粉絲，蔬菜等配料，配上口感彈牙的烏冬，湯底甜甜的，好味。
這間小店提供著親民價錢的日本料理，選擇多，份量大，好適合跟朋友來開心share。
先來一客田園沙律及小食併盤開下胃，沙律菜新鮮脆口配上日式沙律汁酸酸咪咪更開胃。小食併盤($88)有齊芝麻八爪魚，辣味螺肉及素翅海蜇。
極尚壽司定食，$148已經有九款的壽司 (三文魚腩，油甘魚，龍蝦沙律伴皇帝蟹棒，帶子拖羅戀，三文魚親子，甜蝦，芒果花之戀，北寄貝，加洲卷) ，每件都肥美新鮮，十分抵食。當中帶子拖羅戀的配撘更有驚喜。
刺身併盤有五款(三文魚，油甘魚，甜蝦，鱆紅魚及帶子)，件件都是極厚切，擺盤精美，有埋乾冰噴煙的效果。
最後來一鍋北海道雪花牛肉配烏冬($96)來暖暖胃，份量十足，雪花牛肉脂肪均衡，入口軟淋，鍋中還有冬菇，大蔥，金菇，粉絲，蔬菜等配料，配上口感彈牙的烏冬，湯底甜甜的，好味。
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