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2020-11-26
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拾味山西刀削麵館口水風味冷刀削麵(手撕雞+豬耳)價錢💲: $72好味程度😋: 4.4/5服務🍴: 3.3/5環境🗾: 3.3/5性價比🥢: 3.6/5回頭率😚: 3.8/5-其實我真係好中意食麵，係咩麵都可以！所以今次食完雞翼都堅持要去食碗刀削麵😂 另外有間叫銘興好出名，呢間就係拾味，仲係💛 雖然佢要成六十蚊一碗，咁的裝修來講有啲貴，但完全物超所值😍-我地2個人share左一碗冷刀削麵口水汁風味，佢包一個餸我地要左手撕雞，另外仲加左豬耳🤪 講下個汁先，有口水汁仲有擔擔汁，所以係有啲麻醬味，又麻又辣，呢個味都幾辣下，我地要加多杯豆漿先得😆不過辣得來係好爽，口水分泌不斷滲出來！-下一個賣點係刀削麵，真係條條唔一樣粗度同厚度，絕對係人手削出來咁😝 全部都好有咬口，條邊就軟小小，中間就會韌D。不過有啲太大條既就略嫌有啲硬，要咬好耐🙈 每一條都掛到超多汁‼️ 好惹味😚 入面有啲花生碎同青瓜絲令到整體爽啲。-手撕雞撕得有啲大舊，不過唔係好柴，都ok😌 豬耳就爽口大條，但冇咩特別調味。呢到的餸我覺得比較淡，但因為撈埋個濃汁就啱啱好😛 呢間我會食下次，因為個麵同口水汁真係好好味💛 銅鑼灣都有分店，大家b
口水風味冷刀削麵(手撕雞+豬耳)
價錢💲: $72
好味程度😋: 4.4/5
服務🍴: 3.3/5
環境🗾: 3.3/5
性價比🥢: 3.6/5
回頭率😚: 3.8/5
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其實我真係好中意食麵，係咩麵都可以！所以今次食完雞翼都堅持要去食碗刀削麵😂 另外有間叫銘興好出名，呢間就係拾味，仲係💛 雖然佢要成六十蚊一碗，咁的裝修來講有啲貴，但完全物超所值😍
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我地2個人share左一碗冷刀削麵口水汁風味，佢包一個餸我地要左手撕雞，另外仲加左豬耳🤪 講下個汁先，有口水汁仲有擔擔汁，所以係有啲麻醬味，又麻又辣，呢個味都幾辣下，我地要加多杯豆漿先得😆不過辣得來係好爽，口水分泌不斷滲出來！
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下一個賣點係刀削麵，真係條條唔一樣粗度同厚度，絕對係人手削出來咁😝 全部都好有咬口，條邊就軟小小，中間就會韌D。不過有啲太大條既就略嫌有啲硬，要咬好耐🙈 每一條都掛到超多汁‼️ 好惹味😚 入面有啲花生碎同青瓜絲令到整體爽啲。
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手撕雞撕得有啲大舊，不過唔係好柴，都ok😌 豬耳就爽口大條，但冇咩特別調味。呢到的餸我覺得比較淡，但因為撈埋個濃汁就啱啱好😛 呢間我會食下次，因為個麵同口水汁真係好好味💛 銅鑼灣都有分店，大家bkmark定啦！
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