德美壽司 (德民街)

營業中

休息中

相信喜歡吃日本菜的朋友對這間價廉物美的居酒屋一點都不陌生，之前去開尖沙咀分店都要等位，原來紅磡都有分店，見不用排隊，就去試試是否同樣高質。晚市有供應魚生丼和定食套餐，跟配麵豉湯沙律和甜品。餐廳另外亦有供應小食、壽司、炸物、串燒和鍋物等，款式非常多。小食拼盤拼盤包括免治雞肉棒，枝豆和味付螺肉。性價比超高的前菜，枝豆和螺肉份量都比我想像中多，雞肉棒口感軟嫩，充滿肉汁。風味海鮮鍋海鮮鍋配料相當多，海鮮包括大蝦、炙燒魚骨、魷魚、蜆肉，而其他配菜包括鳴門卷、獅子狗、蟹柳、金菇、豆腐、娃娃菜和粉絲等，非常足料，如果怕唔夠飽，可以另加烏冬。北海道甜蝦帶子魚生丼魚生新鮮，甜蝦有兩隻，帶子和三文魚都厚切，肥美鮮甜；魚籽份量也不少，粒粒晶瑩飽滿，口感爽脆。丼飯好特別，加了醋，再混入了冬茹片和紫菜，口感豐富，酸酸地好開胃，忍不住一口接一口吃，超級喜歡依個丼飯！烤羊架烤得剛好，外層焦香，肉味香濃但不會騷，咬落去滿滿油脂香味。