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2023-04-12
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轉角就去左日本食浜燒水產尖沙咀棉登徑盡頭有一間隱世浜燒水產,唔講以為自己真係去咗日本。首先叫咗兩個味噌甲羅燒,一個加咗黑松露,燒咗一陣聞到濃濃嘅蟹膏香,食落甘香軟滑,雖然黑松露香味都好突出,但都係傳統味噌甲羅燒好食。然後就嚟咗鮑魚燒,兩隻鮑魚好似手掌咁大,仲會郁㗎,放上爐燒咗5分鐘左右就熟晒。鮑魚啖啖肉,好冧身,而且唔會乾,好好味。食完燒海鮮,要咗隻岩手縣生蠔,睇落唔算肥美,識落就好甜,而且唔會有海水味,係幾creamy嘅蠔。之後叫咗兩個定食,炎丸號烏冬定食同豐洲壽司刺身定食。炎丸號有海膽軍艦,同埋蟹肉軍艦,海膽鮮甜,好新鮮。豐洲壽司刺身定食有海膽、赤身同池魚,有三文魚、鯛魚、帆立貝、北寄貝同熟蝦壽司,刺身真係好鮮甜,好似真係日本當地魚巿場食咁新鮮。額外叫多個轟炸雞,雞件外脆內多汁,就算咁飽都覺得佢好好味。真係好推薦大家思鄉時嚟焱丸水產。
尖沙咀棉登徑盡頭有一間隱世浜燒水產,唔講以為自己真係去咗日本。
首先叫咗兩個味噌甲羅燒,一個加咗黑松露,燒咗一陣聞到濃濃嘅蟹膏香,食落甘香軟滑,雖然黑松露香味都好突出,但都係傳統味噌甲羅燒好食。
然後就嚟咗鮑魚燒,兩隻鮑魚好似手掌咁大,仲會郁㗎,放上爐燒咗5分鐘左右就熟晒。鮑魚啖啖肉,好冧身,而且唔會乾,好好味。
食完燒海鮮,要咗隻岩手縣生蠔,睇落唔算肥美,識落就好甜,而且唔會有海水味,係幾creamy嘅蠔。
之後叫咗兩個定食,炎丸號烏冬定食同豐洲壽司刺身定食。炎丸號有海膽軍艦,同埋蟹肉軍艦,海膽鮮甜,好新鮮。豐洲壽司刺身定食有海膽、赤身同池魚,有三文魚、鯛魚、帆立貝、北寄貝同熟蝦壽司,刺身真係好鮮甜,好似真係日本當地魚巿場食咁新鮮。
額外叫多個轟炸雞,雞件外脆內多汁,就算咁飽都覺得佢好好味。
真係好推薦大家思鄉時嚟焱丸水產。
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