百味閣餐廳

營業中

休息中

朋友在外國回來相約見面，我推介了這間懷舊又好吃的餐廳給他。裝修格局仍然保留五、六十年代的風格，頂上彩色繽紛的玻璃燈給客人溫暖的感覺。這裡有套餐和單點的，今日我們點了套餐因為包括有餐湯麵包、主菜、飲品和甜品。我們點了羅宋湯和是日餐湯(忌廉粟米雪耳湯)「羅宋湯」材料豐富，蕃茄椰菜紅蘿蔔西芹等，顏色亮麗光澤香濃美味。「忌廉粟米雪耳湯」這款中西合璧湯很特別，用上西式煮法張忌廉粟米打成蓉再加入雪耳，口感滑溜又滋潤吃下很順喉。「鐵鍋爆帶子牛扒粒🥩菠菜麵 及青胡椒汁」香噴噴熱辣辣的帶子牛扒粒很厚肉，店員很貼心提我們小心不要接觸鐵鍋，帶子鮮甜美味，牛扒粒外煎得香脆內裡肉嫩有牛味，再配上青胡椒汁更加有提鮮效果。「法國鵝肝併肉眼牛扒🥩伴炸薯、青菜 及 蘑菇汁」到這款法國鵝肝併肉眼牛扒，鵝肝口感綿滑煎得外脆內軟，而肉眼牛扒很厚肉有嚼勁。「咖啡燉蛋杯」這款甜品🍮很特别，燉蛋多數做法都是用焦糖做燉蛋的，今日吃到這個用上咖啡做底色，味道微甜和濃濃的咖啡香味，配合泡芙一起吃很搭配。