Y Pasta

週末下雨只好在室內活動，可以休閒地吃個早午餐。Y Pasta 門面一片綠油油，感覺舒服，內裡的佈置也是綠林為主題。忌廉龍蝦湯，味道順滑，還有龍蝦肉。法式芝士浮台洋蔥湯，是傳統的洋蔥湯，已經好少有。店員奉上白蘭地酒，加3滴在湯，新奇又好玩。大量炒洋蔥配牛骨湯，味道濃郁，加上白蘭地有酒香之餘，令到洋蔥湯有層次，再配上芝士法包的鹹香，美味幸福到一個點。燒烤醬慢烤美國豬肋骨大大份的豬肋骨，還有香口的薯條，再配清新的椰菜沙律。豬肋骨醃得好入味，骨肉分離，肉質夠腍。薯條灑上味粉夠香口惹味。Y Pasta 的意粉用上香港手工意粉廠的新鮮意粉，有絲帶麵、手製寬帶麵、手製介指粉、手製薯糰。QB明太子帆立貝意粉賣相精緻吸引意粉質感是煙韌的口感，扁意粉容易掛汁，帶子剛熟好嫩滑。另加 $25 要自家製甜品，是焙茶巴斯克蛋糕，軟滑芝士配濃厚茶香的焙茶蛋糕，好滿足。