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2021-03-08
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38節快樂❤️又找到藉口出來見見朋友灣仔真的很多臥虎藏龍法國暫時去不了就只能先解解饞法國人真的很可愛 高呼Galettes all the day他們把galettes 跟 crepes 當正餐今天也來嚐嚐鮮🤘🏻首先來cancale oyster 🦪 充滿海水🌊風味的鮮甜一口接一口 （必試）Scallop pasta 🍝 整體口感比一般白汁較為清爽👍🏻有bacon, 刺身級帶子,蘑菇等等超足料必試之選❤️Les pierres noires 經典款由smoked ham, cheese, tomato,egg組成烤皮偏向焦香有點吃不慣但其實味道還是不錯的La sexy suzette這個小可愛上盤時的火焰🔥提升了甜點的觸目度Mango sorbet超用心 食得出來是很濃郁芒果味🥭最後甜點是 crepe la belle helene主廚說這道很熱門我也來嘗嘗淡淡的梨香搭配巧克力🍫很和諧的味道☺️***主廚說來吃crepe / galette 一定要配搭apple cider 才夠地道有甜（2%）/dry (5%) 可選我個人比較好甜如果想多點酒勁就選dry 吧～Messi 以下menu
又找到藉口出來見見朋友
灣仔真的很多臥虎藏龍
法國暫時去不了就只能先解解饞
法國人真的很可愛 高呼Galettes all the day
他們把galettes 跟 crepes 當正餐
今天也來嚐嚐鮮🤘🏻
首先來cancale oyster 🦪
充滿海水🌊風味的鮮甜一口接一口 （必試）
Scallop pasta 🍝
整體口感比一般白汁較為清爽👍🏻
有bacon, 刺身級帶子,蘑菇等等超足料
必試之選❤️
Les pierres noires
經典款由smoked ham, cheese, tomato,egg組成
烤皮偏向焦香有點吃不慣
但其實味道還是不錯的
La sexy suzette
這個小可愛上盤時的火焰🔥提升了甜點的觸目度
Mango sorbet超用心 食得出來是很濃郁芒果味🥭
最後甜點是 crepe la belle helene
主廚說這道很熱門我也來嘗嘗
淡淡的梨香搭配巧克力🍫
很和諧的味道☺️
***
主廚說來吃crepe / galette 一定要配搭apple cider 才夠地道
有甜（2%）/dry (5%) 可選
我個人比較好甜
如果想多點酒勁就選dry 吧～
Messi
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