北京老家

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Item: 北京老家
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Author: johnny_31

Beijing Home

242 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

19863

灣仔

$101-200

京菜 (官府菜) 湯品雲吞/餃子中菜館少鹽少糖食店

183

條款及細則:
餐廳:	北京老家
優惠:	國泰會員憑「國泰 - 亞洲萬里通」應用程式內會員二維碼，賺高達HKD4 = 2里。受有關條款約束。
立即加入國泰會員計劃，今日開始累積里數！
國泰會員於指定夥伴餐廳用膳，付款時須出示「國泰 - 亞洲萬里通」應用程式內的會員二維碼，方可賺取「亞洲萬里通」里數。國泰會員每次可賺取「亞洲萬里通」里數之消費額上限為港幣10,000元。會員於國泰夥伴餐廳作合資格消費，每港幣4元可賺取1里數。而渣打國泰Mastercard®客戶憑卡消費可享每港幣4元賺取2里數，包括合作夥伴餐廳合資格消費之餐膳里賞（每港幣4元賺取1里數）及基本餐飲類別之合資格簽賬獎賞（每港幣4元賺取1里數）。賺取之「亞洲萬里通」里數將根據餐飲與膳食消費，包括服務費、稅項及小費的總和而計算。惠顧特定推廣套餐或不可賺取「亞洲萬里通」里數。請預先向個別「賺里餐廳」查詢。賺取的「亞洲萬里通」里數將於認可餐膳消費交易後10個工作天內存入會員的賬戶。

須受其他國泰條款及細則約束。

資訊:
餐廳:	北京老家

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

johnny_31

等級4

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今次同大家介紹依間維語灣仔合和中心主打手工北京菜—北京老家，店內裝修仿如置身於古代京城，仿古餐椅、紅木屏風、宮廷配色，真心好靚🥰🦆 北京填鴨（招牌）外皮油亮酥脆，肉質柔軟細膩，脂肪分布均勻，配埋薄餅、京蔥、甜麵醬，口感豐富好食😋🦐 乾燒明蝦拼鍋巴醬汁濃稠，味道酸酸甜甜，蝦肉彈牙，香脆鍋巴，都幾好食🤤🥬 乾隆白菜白菜經過輕燙，保持清脆口感，芝麻醬賦予整道菜濃郁堅果香氣同醇厚口感，非常適合做開胃菜👍🏻🐷 老家醉豬手入口時帶有明顯酒香，冰鎮後的醉豬手，口感清爽😍🥘 官庭牛腩煲牛腩紋得軟嫩入味，味道濃郁，鹹香有層次，用黎送飯一流啊😘🐔 老家富貴雞傳統京菜，係香港好難食到，原隻雞先用泥封住經過長時間紋烤，一拆開非常香，餡料吸收晒雞嘅精華，充滿鹹香😋🍌 拔絲香蕉我嘅最愛，外層非常酥脆，內裡的香蕉則保持柔軟，甜中帶焦糖香👍🏻🥮 宮廷狀元糕（必試！）選用金絲棗製作，無人造甜味、天然香甜又鬆軟，熱辣辣上枱，好食❤️

今次同大家介紹依間維語灣仔合和中心主打手工北京菜—北京老家，店內裝修仿如置身於古代京城，仿古餐椅、紅木屏風、宮廷配色，真心好靚🥰

🦆 北京填鴨（招牌）
外皮油亮酥脆，肉質柔軟細膩，脂肪分布均勻，配埋薄餅、京蔥、甜麵醬，口感豐富好食😋

🦐 乾燒明蝦拼鍋巴
醬汁濃稠，味道酸酸甜甜，蝦肉彈牙，香脆鍋巴，都幾好食🤤

🥬 乾隆白菜
白菜經過輕燙，保持清脆口感，芝麻醬賦予整道菜濃郁堅果香氣同醇厚口感，非常適合做開胃菜👍🏻

🐷 老家醉豬手
入口時帶有明顯酒香，冰鎮後的醉豬手，口感清爽😍

🥘 官庭牛腩煲
牛腩紋得軟嫩入味，味道濃郁，鹹香有層次，用黎送飯一流啊😘

🐔 老家富貴雞
傳統京菜，係香港好難食到，原隻雞先用泥封住經過長時間紋烤，一拆開非常香，餡料吸收晒雞嘅精華，充滿鹹香😋

🍌 拔絲香蕉
我嘅最愛，外層非常酥脆，內裡的香蕉則保持柔軟，甜中帶焦糖香👍🏻

🥮 宮廷狀元糕（必試！）
選用金絲棗製作，無人造甜味、天然香甜又鬆軟，熱辣辣上枱，好食❤️