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2025-02-05
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今晚嚟銅鑼灣嘅King Ludwig Beerhall(帝樂-德國餐廳)晚餐,食客都幾多。呢間傳統德國餐廳燈光同佈置好有feel,營造出一種舒適而又放鬆嘅氛圍。🍽️ 紅酒燴牛尾好鍾意呢道菜,味道香濃,牛尾好啱火候,唔係單純軟腍,而係同時保留住牛肉嘅煙韌質感。🍽️紐倫堡豬肉腸配酸椰菜外皮微脆嘅德國豬肉腸,配搭薯蓉同酸椰菜,平衡咗豬肉腸嘅油膩,增添咗一層清新酸爽口感。🍽️ 德國扭結麵包配牛仔肝醬呢個搭配口感新鮮,一邊食一邊飲德國啤酒,唔錯。🍹 Mulled Wine酒方面除咗一杯清涼啤酒之外,另外叫咗一杯Mulled Wine。Mulled Wine係冬季好傳統嘅酒,以紅酒加上肉桂、橙片等等香料加熱,好啱冬天飲,暖笠笠好舒服!
🍽️ 紅酒燴牛尾
好鍾意呢道菜,味道香濃,牛尾好啱火候,唔係單純軟腍,而係同時保留住牛肉嘅煙韌質感。
🍽️紐倫堡豬肉腸配酸椰菜
外皮微脆嘅德國豬肉腸,配搭薯蓉同酸椰菜,平衡咗豬肉腸嘅油膩,增添咗一層清新酸爽口感。
🍽️ 德國扭結麵包配牛仔肝醬
呢個搭配口感新鮮,一邊食一邊飲德國啤酒,唔錯。
🍹 Mulled Wine
酒方面除咗一杯清涼啤酒之外,另外叫咗一杯Mulled Wine。
Mulled Wine係冬季好傳統嘅酒,以紅酒加上肉桂、橙片等等香料加熱,好啱冬天飲,暖笠笠好舒服!
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