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2023-01-21
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呢排天氣凍🥶,梗係去打邊爐啦,就搵咗呢一間成都老碼頭宮廷式火鍋。之前每次經過都想試吓,終於可以食到啦。入到去坐低首先揀湯底,我哋揀咗個宮廷藥膳湯底,湯底材料十足飲完個身暖晒。食火鍋一定要食牛,我哋點左日本A4牛肩隻日牛,打邊爐真係唔係度度都有去日本和牛,啲牛好新鮮,配合埋藥膳湯底入口即溶🥰🥰另外點咗個老友鬼鬼(墨魚滑+油炸鬼)墨魚滑爽口彈牙,正。另外個鮮魷魚同埋五花籃肉都唔錯🥳打邊爐除咗個湯底緊要,醬汁都好重要。佢哋最特別係個醬汁,有自家調製醬汁油,比一般啲火鍋店好味好多😘😘
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