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2020-03-17
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一杯屋-傳統和式居酒屋和朋友銅鑼灣看完電影後,大家異口同聲都想食日本菜作下午茶,放空一下,記得有次在澳門逸園中心的一間居酒屋吃過晚飯後印象蠻好,一於試試下午茶。日式炒雜菜新鮮的日本椰菜,加入醬汁炒香後,惹味之餘又不會失去椰菜的爽脆感,而且夠鑊氣,在炒雜菜上面灑上滿滿的木魚碎,口感豐富、味道更有層次。雜錦吉列拼盤定食即叫即炸的小食,熱騰騰的,拼盤有魷魚絲、魷魚圈,份量尚算多,脆炸的外皮,一咬開時熱氣溢出,魷魚彈牙,一點也不老不韌。最後喝著熱熱的日本茶,兩人一邊聊天,懶洋洋的一個下午。
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