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2021-05-22 815 瀏覽
太古城最近開左間以首創備長炭煲仔飯作賣點既餐廳,除左招牌煲仔飯外,仲有點心,海鮮等食物可供選擇餐廳以武俠小說為題材,入面裝修亦都好有特色,感覺就好似去左舊時既客棧咁鴛鴦腸煲仔飯臘腸潤腸真係煲仔飯缺一不可的,兩款腸既油脂係煮既過程慢慢滲入落個飯到,淋上秘製醬油,唔怕肥既可以再加d自家製燒豬油,香氣昇華,飯焦香脆梅菜扣肉煲仔飯備長炭煲仔飯,追求準確火喉控制,除左能鎖住食物既原汁原味,仲令每粒飯都均勻受熱,形成薄脆既飯焦,扣肉一層肥一層瘦,真係好味又邪惡點心點了懷舊潮洲粉果同真係冬菇包,上枱既時候熱辣辣的,味道就不過不失整體黎講煲仔飯係做得不錯,疫情下都有好多人外賣煲仔飯,因為係連煲一齊攞走,所以價錢係包埋煲既按金的,太古城食煲仔飯餐廳唔多,加上港人又鍾意食,真係絕對有得做!
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太古城最近開左間以首創備長炭煲仔飯作賣點既餐廳,除左招牌煲仔飯外,仲有點心,海鮮等食物可供選擇
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餐廳以武俠小說為題材,入面裝修亦都好有特色,感覺就好似去左舊時既客棧咁
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鴛鴦腸煲仔飯
臘腸潤腸真係煲仔飯缺一不可的,兩款腸既油脂係煮既過程慢慢滲入落個飯到,淋上秘製醬油,唔怕肥既可以再加d自家製燒豬油,香氣昇華,飯焦香脆
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梅菜扣肉煲仔飯
備長炭煲仔飯,追求準確火喉控制,除左能鎖住食物既原汁原味,仲令每粒飯都均勻受熱,形成薄脆既飯焦,扣肉一層肥一層瘦,真係好味又邪惡
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點心
點了懷舊潮洲粉果同真係冬菇包,上枱既時候熱辣辣的,味道就不過不失
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整體黎講煲仔飯係做得不錯,疫情下都有好多人外賣煲仔飯,因為係連煲一齊攞走,所以價錢係包埋煲既按金的,太古城食煲仔飯餐廳唔多,加上港人又鍾意食,真係絕對有得做!

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食