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2020-12-15
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好不容易找到外勤的空檔，偷閑來到Hara食個午餐很多人來這裏吃它的睡蟹意大利飯，可是朋友告訴我，這裏的屠夫牛扒才是重點。午飯時間來到，人不多， 正好可以坐門口的露天位置。餐廳設計看得出花過心思，戶外的植物墻生氣盎然。餐牌設計簡潔，坐下先點了兩杯飲品。我的mocktail Rose lady是淡粉紅色，杯子周圍也灑上了玫瑰花瓣，飲落香甜而帶濃郁的玫瑰味。同事的Cocktail Green Hara，顏色綠得很徹底。整杯都是薄荷葉和其他綠色的香料，薄荷味道很重，混合了酒，入口很Refresh。這裏的招牌之一龍蝦包，麵包兩邊烘得香脆，中間放了滿滿的龍蝦肉和醬汁。份量不多，令人越食越想食。到了主角牛扒，顏色看起來有點鮮紅，可是食落口卻剛剛好，牛扒脂肪比例不高，所以牛味很濃郁！因為醃得很入味，我們都以為這塊牛扒經過慢煮，才會令肉質這麼嫩腍又不失咬口。但問侍應哥哥後才知道這扒沒有經過慢煮，全塊都是燒的。這令我們有點驚訝，能把一塊扒燒得這麼出色，有慢煮的感覺，廚師的確是很用心！來到食客枱前下過不少功夫。這塊牛扒，單食唔點醬都好好味加上一旁的燒蒜頭，配合度有95分，小店來說，絕對出色！同事都讚不絕口！
很多人來這裏吃它的睡蟹意大利飯，可是朋友告訴我，這裏的屠夫牛扒才是重點。
午飯時間來到，人不多， 正好可以坐門口的露天位置。餐廳設計看得出花過心思，戶外的植物墻生氣盎然。
餐牌設計簡潔，坐下先點了兩杯飲品。我的mocktail Rose lady是淡粉紅色，杯子周圍也灑上了玫瑰花瓣，飲落香甜而帶濃郁的玫瑰味。
同事的Cocktail Green Hara，顏色綠得很徹底。整杯都是薄荷葉和其他綠色的香料，薄荷味道很重，混合了酒，入口很Refresh。
這裏的招牌之一龍蝦包，麵包兩邊烘得香脆，中間放了滿滿的龍蝦肉和醬汁。份量不多，令人越食越想食。
到了主角牛扒，顏色看起來有點鮮紅，可是食落口卻剛剛好，牛扒脂肪比例不高，所以牛味很濃郁！
因為醃得很入味，我們都以為這塊牛扒經過慢煮，才會令肉質這麼嫩腍又不失咬口。但問侍應哥哥後才知道這扒沒有經過慢煮，全塊都是燒的。
這令我們有點驚訝，能把一塊扒燒得這麼出色，有慢煮的感覺，廚師的確是很用心！來到食客枱前下過不少功夫。這塊牛扒，單食唔點醬都好好味
加上一旁的燒蒜頭，配合度有95分，小店來說，絕對出色！同事都讚不絕口！
最後食多個甜品，椰皇焦糖燉蛋便滿足收手，甜度剛好，食完不膩，又多點滿足！
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