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2016-03-25
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天后一間叫「坐忘」-Camper 的日式餐廳， 的確令人念念不忘。 店子小小的， 一到午飯時間便立即坐無虛席, 門口亦經常三五成群的輪候。這間Camper 的確受歡迎。這裡提供的菜式不多，一個menu已清清楚楚的顯示了出來。入到去眼見大部分人都點了咖哩, 還有招牌七小時煮豬軟骨，我一於都羊群心理柯打了一份"豬軟骨野菜咖哩飯"。碟飯一上枱， 滿心歡喜。 飄來的陣陣咖哩香噴噴之餘，分量十足， 兩大件豬軟骨加上大量野菜瓜果， 還有粒粒分明的番薯南瓜蓉珍珠米飯， 很有誠意，很健康的一份午餐。 我已急不及待將叉子插進豬軟骨中， 三爬兩撥的將它分開， 接著開心大發現啊， 內裏暗藏玄機 ，一大件呈半透明的豬軟骨 “閃令令”的在我眼前， 我又再急不及待的把它放進口中，嘩…… 升天了。 豬軟骨很入味多肉汁之餘， 我已被滿口的豬軟骨沖昏了頭腦， 滿口都是 QQ 的，滿口都是膠原蛋白。咖哩汁香濃而不辣， 不會嗆喉， 豬軟骨經過七小時煮，本身已入味得很，加上濃濃的咖哩汁， 兩種調味同一時間放入口， 味道濃郁得震撼味蕾。 野菜有多種蔬菜瓜果， 薯仔、西蘭花、翠玉瓜、紅蘿蔔、椰菜花， 真的什麼顏色都吃盡了，野菜分
這裡提供的菜式不多，一個menu已清清楚楚的顯示了出來。入到去眼見大部分人都點了咖哩, 還有招牌七小時煮豬軟骨，我一於都羊群心理柯打了一份"豬軟骨野菜咖哩飯"。
碟飯一上枱， 滿心歡喜。 飄來的陣陣咖哩香噴噴之餘，分量十足， 兩大件豬軟骨加上大量野菜瓜果， 還有粒粒分明的番薯南瓜蓉珍珠米飯， 很有誠意，很健康的一份午餐。 我已急不及待將叉子插進豬軟骨中， 三爬兩撥的將它分開， 接著開心大發現啊， 內裏暗藏玄機 ，一大件呈半透明的豬軟骨 “閃令令”的在我眼前， 我又再急不及待的把它放進口中，嘩…… 升天了。 豬軟骨很入味多肉汁之餘， 我已被滿口的豬軟骨沖昏了頭腦， 滿口都是 QQ 的，滿口都是膠原蛋白。
豬軟骨野菜咖哩飯
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其實這裏用餐價錢是$58-79, 但吃到那麼有質素又好味又健康又用心的食物， 真的不算貴！！張貼
