坐忘

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休息中

口袋裏一齊收藏了不少想吃的店舖，其中一間之前有朋友推薦但一直未有嘗試！幸好這店一直經營得很好，多年之後仍然屹立不倒，而我亦終於有機會嘗試啦豬軟骨七小時煮野菜咖喱飯 $75牛油烤雞野菜咖喱飯 $69傳說中必點名物！豬軟骨經過店家用上七小時慢慢烹煮，肉質軟腍軟骨位入口即溶，入味不死鹹，每口除了滋味以外更是滿滿的骨膠原呀～ 名乎其實的好吃！至於另一個主角野菜咖喱亦同樣出色，蔬菜款式眾多，有薯仔、翠玉瓜、紅蘿蔔、椰菜花、四季豆和西蘭花，以香甜帶微辛的日本甜咖喱製作，營養均衡又夠惹味！再搭配混入南瓜、蕃薯和粟米的日本白米飯，口感豐富，香甜又開胃～ 拌著豬軟骨跟野菜咖喱吃很快就變成光盤了，雖然份量不少，不過因為真的很好吃的關係，還有一種意猶未盡的感覺想再添飯繼續吃！對於不吃豬軟骨的男友來說，這個牛油烤雞野菜咖喱飯就是他的菜～ 份量同樣地大，雞肉很嫩滑又帶肉汁，有陣陣牛油香氣，咖喱的辣度會比較高，其他配搭都跟前者一樣，但這個會更惹味更下飯，兩款同樣好吃！難怪一直以來都受客人追捧！一直沒有試的主因是店家是在天后開業，平時就鮮有機會過來這邊（鰂魚涌的分店就更不用說了）！距離天后地鐵站約5分鐘路程，加上地

天后聚集咗唔同種類嘅餐廳，今次揀咗呢間日本菜，店面座位有限，大家坐得比較親密，今次七點嚟到都要等咗一陣先有位🔵豬軟骨7小時煮雜菜咖喱飯叫咗佢哋最出名嘅豬軟骨，經過7小時既慢煮，好淋好入味，滿滿的膠質🤤咖喱醬汁偏日本風，帶少少甘甜，雜菜都好豐富，佢個飯加咗粟米同南瓜，微甜有口感😊🔵炒15種一日野菜咖喱飯有15種新鮮的野菜炒製而成，雖然淋咗咖喱汁，但都好香口，甘甜嘅咖喱汁同炒過嘅野菜好夾，如果係素食者可以一試😍

第一次嚟坐忘就係食慢煮豬軟骨咖喱飯，試完一次之後每一次都話下次要試新嘢，但最後都係嗌返豬軟骨咖喱，真係一試難忘🤣慢煮豬軟骨咖喱飯豬軟骨炆得超腍，豬軟骨有膠質，入口即溶，而且好入味，再配埋咖喱係偏甜嘅日式咖喱，真係絕配，而且仲添加了唔同嘅蔬菜，蔬菜亦都好好食，成個飯都好有營養嘅感覺。真係超推薦豬軟骨飯🥰黑椒菇菌牛肋條飯牛肋條都好食，都係好香牛味好腍，旁邊嘅菇都好香。但係我心目中都淨係容納到豬軟骨，因為豬軟骨真係做得太出色了！🙂‍↕️👍🏻👍🏻

請碌落下面睇食後感🥴$71 蕃茄牛肋野菜咖喱因為蕃茄關係，咖哩甜甜地喎，牛肋肉冧身唔韌但唔太入味$65 烤雞野菜咖喱呢款咖喱比較下帶啲微辣，質地稀身少少，雞肉就正正常常lo兩款咖喱配料勝在有一半以上係不同種類烤過嘅野菜，話哂出街好少機會可以食到蔬菜，用上不同的切法，爽爽地，唔overcook，用上粟米和？番薯？珍珠米，但唔熱唔暖喎，涼涼地添，上菜咁快，應該預先舀定一碟碟啦敗筆之處係座位空間好逼…很有壓迫感，完全聽到隔離枱傾談內容，而且正正係午飯時間一點半，所以整個用餐過程都好急啊，香港人特色Lol ，坦白講，好似茶記🙂‍↕️

bookmark左坐忘好幾年，平日13:45到，依然座無虛席，剛好有人埋單，等左幾分鐘就可以入座。叫左招牌既豬軟骨咖喱飯（$75），咁就又食到聞名既豬軟骨同招牌既咖喱，睇相都睇得出份量十足，豬軟骨有4大塊，物有所值！豬軟骨煮得軟腍，非常滿足，最欣賞係啲醬汁既調味，無論係豬軟骨既醬汁定咖喱汁都帶甜好開胃，兩隻汁撈勻食味道更有層次。加配左烤雞（$15）烤雞都好有驚喜，用左雞髀肉，雞皮帶焦脆，雞髀肉滑嫰，$15食到兩大塊高質雞扒，好抵食！非常推介！整體而言，豬軟骨、咖喱同烤雞味道係令人滿意，經過唔洗排隊值得一試，但未到值得排好耐隊既程度

我覺得‘’坐忘‘’係一間有主題有想法同時有態度有性格嘅小店建基於食材新鮮同烹煮方法係直接嘅味道，不花巧，不造作食得舒服同滿滿健康感慢煮豬軟骨同咖哩野菜2款都係濃味食品，但恰到好處濃而不嗆，順喉舒服但較為遜色係坐位空間較逼午飯時間更會有種壓迫感#坐忘📍天后電氣道127號地舖

I ordered takeout from this curry restaurant, and it was incredibly disappointing😢. The rice was so hard it tasted like it hadn't been cooked properly, and it was clear it had been sitting out for a long time😢. There was barely any sauce with the curry. The entire meal was dry and flavorless, which made it feel like a complete waste of money. Definitely not worth it💰👋. Rice was awful, don’t know how it can be such a popular store. Based on my experience, the food was not worth the money.

坐忘個名好搞笑，好有日本人佛系風格主打蔬菜咖喱飯新界人都成日想中過去食，順便行吓海旁公園而家2024年，兩年前2022年食過一款最難忘嘅廣島蠔雜菇咖喱飯，呢款菜近呢一兩年次次打電話📲都話冇😢😢希望餐廳有一日會再提供🫡有同感嘅人，俾個like🙏2024年至今仍然仲想食水準都keep到仲係咁多人排隊排到去後面Seven😌必食-啲飯當然係珍珠米，仲好健康加咗南瓜食材元素，真係好細心呢😋-呢間咖喱飯咁多香港人鍾意食，岩香港人口妹，我諗其中之一賣點就係個汁係偏甜？ 本人喺日本食甜咖喱飯都冇咁好食🤣-我諗個個食客有同感呀，佢啲汁太多，食汁都包😂

今晚只想吃一個簡單的快飯，妹妹介紹我來這一間camper’s，果然好介紹😋😋😋來到在門口等了幾分鐘，就被安排入座，雖然似乎豬軟骨很馳名，但是我比較喜歡吃牛，所以就點了雜菌茄子牛肋咖喱飯。咖喱超正，香味難忘😋牛肋夠諗好有牛油香味👍🏻加埋啲雜菌和茄子，即刻健康啲😂😂茄子應該有炒過所以有油香又唔散👍🏻最大嘅驚喜係個飯係番薯拌飯，即刻又提升咗個飯嘅健康度👍🏻👍🏻下次真心想試佢「炒15款一日野菜咖喱飯」😍😍

坐望忘真係區內數一數二有名嘅餐廳。鰂魚涌嗰間已經食過好多次，今次嚟到天后呢間見冇人排隊，就入去食吓回味吓。我次次叫都係豬軟骨野菜咖喱飯，今次同行朋友叫咗黑芝麻牛肋野菜咖喱飯。豬軟骨野菜咖喱飯豬軟骨非常之軟腍入味，咖喱嘅調味恰到好處，而且有好多唔同款嘅菜，對我呢啲鍾意食菜嘅朋友，真係覺得成個飯都好balance有肉有菜，唔使額外再叫菜。黑芝麻牛肋野菜咖喱飯有少少普通，雖然肉量好夠，但個牛腩唔夠腍，有啲咬口。除非真係好想好想食牛，我諗我下次都係會繼續叫豬軟骨飯

📍坐忘 Camper’s有兩間分店，分別係天后同鰂魚涌呢間日式咖哩飯店係我愛店之一🍛每次必點招牌七小時慢煮豬軟骨野菜咖哩飯又健康又豐富👍🏻第一次食完就上癮，從此對呢個豬軟骨念念不忘😂首先個咖哩🍛上到枱已經陣陣咖哩香無論係豬軟骨、番薯粟米飯定係野菜，全部都係份量十足咖喱汁醬多到成個碟都滿滿有兩大件豬軟骨有大量五顏六色既野菜，包括薯仔、翠玉瓜、紅蘿蔔、椰菜花、四季豆仲有壓到番薯形狀既番薯蓉粟米粒珍珠飯呢個賣相好吸引，誠意滿分👍🏻豬軟骨絕對係重點⭐️好淋好入味好多肉汁，係唔使咬都食到既淋，完全係入口即溶👍🏻仲可以補充骨膠原😆

以前食過鰂魚涌個間都知呢間舖頭係出名，知道平時要等位所以諗住早d黎食可以再重溫味道，但好可惜經過完今日唔會想再黎店舖11:30 開門我11:33到，成間舖頭冇人的，以下係我同店員對話店員問：幾位我：2位店員：要人齊先入得 我問：宜家都係呀？ （因為成間舖空既）佢都話係其實都想支持小店，但係咪可以諗下規矩係點定？ 店員連少少考慮都冇就拉埋對門，真係咁唔想做？我明係面積唔大同埋有繁忙時段，但你都係岩岩開門，成間舖頭都冇人又未到你黃金午餐時段，要咁樣拒人於門外感覺真係好差，幾好食都冇用

坐忘出名係供應新鮮製作既食物，他們都會在客人落單後才製造，所以每次客人落單後都需要一些時間才會上菜。🍲糖心蛋豬軟骨烏冬個豬軟骨炆到林哂，好好味。配合有咬口既烏冬及好味既湯底，成碗烏冬都好好味。呢間店既食物好新鮮，可以encore。

這是天后長期人龍店，無論中午或晚上都有長長人龍在外面等候。豬軟骨野菜咖哩飯（$72）聽說豬軟骨用了7小時慢煮才煮得這様軟淋，感覺食到滿滿的骨膠原。用上不同野菜焗，有濃濃的野菜甜味。而飯更是用南瓜、番薯跟粟米等一齊煲，配上日式咖哩，是美妙的配搭。

慕名前來店試下講到咁好食的日式咖喱，店在天后的街市大厦斜對面，店內燈光暗暗的，坐位算舒適，因為本人不喜歡吃豬軟骨，所以點了十五種一日野菜咖喱飯，$65不包飲品，但冇加一，性價比合格。 十五種野菜有薯仔，蓮藕片，白蘿萝 …. 真係唔錯，飯品質好，我來主要係試咖喱汁的味道，汁不多帶甜，老實講，沒有咖喱味，完全唔辣，個汁只可以話普通，唔差，不似Coco咖喱般漿糊汁。