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餐廳: 雅 ‧悠蔬食
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
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2020-11-28 64 瀏覽
以為食素一定好悶?呢間素食店一定會使你對素另眼相看😎 睇個menu都知係食fusion素菜。今次就叫咗個晩市套餐。香芒牛油果手卷店員話要襯新鮮食個紫菜。食落果然夠脆,好正! 芒果同牛油果本身嘅質地似刺身,有真手卷feel haha. 但由於有幾層紫菜,咬得有點吃力。酥脆腐皮卷呢味菜嘅形狀有啲心思,得登用支雪條棍整到炸雞髀咁嘅樣。炸到外脆內軟,再配個甜酸醬,幾好味炸牛油果素菜意大利粉我係比個炸牛油果吸引咗,食落幾特別。雜燴蔬菜配炒意粉都唔錯,有啲菜嘅甜味,係幾fusion嘅一味好戲再後頭椰香紫薯千層班戟好香嘅紫薯味,又唔太甜,食落都唔會有罪惡感🤤班戟嘅口感都啱啱好,夠麵粉感又唔會膩,食落好舒服,可以encore! (佢隻色仲好襯background 添😜)
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以為食素一定好悶?呢間素食店一定會使你對素另眼相看😎 睇個menu都知係食fusion素菜。今次就叫咗個晩市套餐。

香芒牛油果手卷
店員話要襯新鮮食個紫菜。食落果然夠脆,好正! 芒果同牛油果本身嘅質地似刺身,有真手卷feel haha. 但由於有幾層紫菜,咬得有點吃力。
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酥脆腐皮卷
呢味菜嘅形狀有啲心思,得登用支雪條棍整到炸雞髀咁嘅樣。炸到外脆內軟,再配個甜酸醬,幾好味
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炸牛油果素菜意大利粉
我係比個炸牛油果吸引咗,食落幾特別。雜燴蔬菜配炒意粉都唔錯,有啲菜嘅甜味,係幾fusion嘅一味
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好戲再後頭
椰香紫薯千層班戟
好香嘅紫薯味,又唔太甜,食落都唔會有罪惡感🤤班戟嘅口感都啱啱好,夠麵粉感又唔會膩,食落好舒服,可以encore! (佢隻色仲好襯background 添😜)

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