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2022-09-14
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我喺上環發現左一間好特別嘅餐廳。入邊係食日式fusion菜嘅。佢嘅菜式配搭好特別。等我試吓佢嘅味道係咪都咁特別😋因為一個人嘅關係，所以只係叫咗兩樣嘢食。第一樣係FoieGras & Fruit Tomato🍅。呢個鵝肝好特別，廚師用蜜糖同日本味噌黎醃。令到鵝肝嘅味道更突岀！再配埋非常鮮甜嘅蕃茄同酸酸地嘅柚子醋。口感同味道都非常有層次感。真係好好食😋食完個前菜之後，跟住就食Yam & Hoi Mei🦐🦑！呢個又係好特別既一個菜式。淮山嘅味道非常濃郁之外，而且仲有好多海鮮喺同海味係入面。而且大阪燒煎到非常香口，再配埋自家製嘅XO味沙律醬。食落口真係好惹味。啱晒鍾意食濃味嘢嘅我。總括嚟講，呢間我都食得好滿足，而且味道又好，價錢仲要唔貴！值得再嚟食😋
因為一個人嘅關係，所以只係叫咗兩樣嘢食。第一樣係FoieGras & Fruit Tomato🍅。呢個鵝肝好特別，廚師用蜜糖同日本味噌黎醃。令到鵝肝嘅味道更突岀！再配埋非常鮮甜嘅蕃茄同酸酸地嘅柚子醋。口感同味道都非常有層次感。真係好好食😋
食完個前菜之後，跟住就食Yam & Hoi Mei🦐🦑！呢個又係好特別既一個菜式。淮山嘅味道非常濃郁之外，而且仲有好多海鮮喺同海味係入面。而且大阪燒煎到非常香口，再配埋自家製嘅XO味沙律醬。食落口真係好惹味。啱晒鍾意食濃味嘢嘅我。
總括嚟講，呢間我都食得好滿足，而且味道又好，價錢仲要唔貴！值得再嚟食😋
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