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2024-12-27
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《值得等待的一碗麵》喺香港生活咗咁耐，排隊嘅餐廳周街都有，但要算得上係值得等待嘅餐廳，「海三碗麵」絕對能佔一席位。由排隊開始，你已經會被佢慢慢吸引，餐廳嘅門一開一閂，湯頭鮮甜香氣就會一次次嘅衝擊你嘅鼻腔，一路排隊，你嘅期待值就會一路提升。入到餐廳，落完單，再望入廚房，見到嘅會係老闆精心準備每一碗麵，注入用心熬製嘅湯底，加上明火炙燒嘅牛肉，真係從來未試過將「想食」嘅期待感拉到咁高。上到枱，海蝦濃湯，蝦味鮮甜香濃；金華火腿煲雞濃湯，咸香味鮮，飲得到又Feel得到兩個湯底嘅足料同時間心力去熬製，配埋個彈牙掛湯嘅伊麵，如果第一次去，真心建議要試！個火炙燒牛肉都唔可以睇小，每塊入口都係軟淋入味，簡單調味、簡單烹調，但係用心製作，正正就係香港小店最為可貴、最為耀眼嘅地方。雖然都要排一排，但係只要好味，香港人又點會怕排呢～
喺香港生活咗咁耐，排隊嘅餐廳周街都有，但要算得上係值得等待嘅餐廳，「海三碗麵」絕對能佔一席位。
由排隊開始，你已經會被佢慢慢吸引，餐廳嘅門一開一閂，湯頭鮮甜香氣就會一次次嘅衝擊你嘅鼻腔，一路排隊，你嘅期待值就會一路提升。
入到餐廳，落完單，再望入廚房，見到嘅會係老闆精心準備每一碗麵，注入用心熬製嘅湯底，加上明火炙燒嘅牛肉，真係從來未試過將「想食」嘅期待感拉到咁高。
上到枱，海蝦濃湯，蝦味鮮甜香濃；金華火腿煲雞濃湯，咸香味鮮，飲得到又Feel得到兩個湯底嘅足料同時間心力去熬製，配埋個彈牙掛湯嘅伊麵，如果第一次去，真心建議要試！個火炙燒牛肉都唔可以睇小，每塊入口都係軟淋入味，簡單調味、簡單烹調，但係用心製作，正正就係香港小店最為可貴、最為耀眼嘅地方。
雖然都要排一排，但係只要好味，香港人又點會怕排呢～
海蝦濃湯伊麵、金華火腿煲雞濃湯伊麵
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