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等級4
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值得排隊🔥高質日式拉麵
2024-11-29 182 瀏覽
位於煙廠街長期排隊嘅日式拉麵店，店內座位大概十至二十個，係傅統嘅拉麵高腳櫈，平日夜晚去到都要排半個鐘先有得入去。點咗其中一款招牌嘅慢煮A4和牛叉燒拉麵🍜 Slow Cooked A4 Wagyu Ramen，揀左黑蒜油湯底，蒜味香濃🧄都幾厚身，所以掛湯嘅麵條啖啖都有濃郁嘅蒜香，細麵嘅拉麵麵質🍜，入口爽身小小彈牙，唔會煮過龍，配埋生洋蔥嘅配料，辛口風味令成碗拉麵唔會太單調。重點嘅和牛牛肉厚義適中，唔會太厚難嘴嚼，牛肉仲食到和牛本身嘅鮮甜味，雖然只有兩塊，但亦令人非常回味🥢下次嚟應該會加多啲肉嘅配料😋
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位於煙廠街長期排隊嘅日式拉麵店，店內座位大概十至二十個，係傅統嘅拉麵高腳櫈，平日夜晚去到都要排半個鐘先有得入去。
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點咗其中一款招牌嘅慢煮A4和牛叉燒拉麵🍜 Slow Cooked A4 Wagyu Ramen，揀左黑蒜油湯底，蒜味香濃🧄都幾厚身，所以掛湯嘅麵條啖啖都有濃郁嘅蒜香，細麵嘅拉麵麵質🍜，入口爽身小小彈牙，唔會煮過龍，配埋生洋蔥嘅配料，辛口風味令成碗拉麵唔會太單調。重點嘅和牛牛肉厚義適中，唔會太厚難嘴嚼，牛肉仲食到和牛本身嘅鮮甜味，雖然只有兩塊，但亦令人非常回味🥢下次嚟應該會加多啲肉嘅配料😋
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-11-28
用餐途徑
堂食