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2022-05-06
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🦆古琴雅苑🦆📍:尖沙咀北京道12A號太子集團中心15樓⏰:11:45am-3:00pm,5:45pm-10:00pm臨近母親節 想同屋企人食餐飯 又私心想食烤鴨 於是就帶左佢地黎呢間‘古琴雅苑’食鴨🥰 雖然我預約左6:30pm 裏面已經座無虛席 仲好多人排隊 用餐時間90分鐘🙈由此可見 呢間真系唔錯！環境好乾淨 座位十分寬敞 坐得好舒適 四個人都可以分到一張大圓枱 食物既上菜速度好快 店員十分忙碌 但系所有食物都熱辣辣！ 🔸四人餐-A餐🔸包埋茶錢、加一松花皮蛋拌豆腐、雞絲粉皮、烤北京填鴨(半隻)醬香雞、干扁四季豆、農家醬爆牛肉、杞子桂花糕津白雲吞湯、風味松子魚、上海粗炒麵🦆烤北京填鴨黎到呢到 點可以唔講佢地既重頭戲！四人套餐雖然只有半隻鴨 但系非常夠食！一開始會先送上一小碟的烤鴨皮 配埋砂糖+黃梅醬 當餐前小食！又薄又酥脆！油脂滿滿！片皮鴨的配料除了常見的青瓜、京蔥與甜麵醬 仲有哈蜜瓜 香甜又解膩🥰 片皮鴨肥瘦均勻 烤得唔錯 一啲都唔騷 油脂感豐富 皮脆肉嫩 將片皮鴨及配料捲起來食 真系好滿足😍 餅皮厚薄適中 好軟熟煙韌！🐟風味松子魚屋企人話呢款有驚喜 原條上枱 好大條 四個人食都夠食
📍:尖沙咀北京道12A號太子集團中心15樓
⏰:11:45am-3:00pm,5:45pm-10:00pm
臨近母親節 想同屋企人食餐飯 又私心想食烤鴨 於是就帶左佢地黎呢間‘古琴雅苑’食鴨🥰 雖然我預約左6:30pm 裏面已經座無虛席 仲好多人排隊 用餐時間90分鐘🙈由此可見 呢間真系唔錯！
環境好乾淨 座位十分寬敞 坐得好舒適 四個人都可以分到一張大圓枱 食物既上菜速度好快 店員十分忙碌 但系所有食物都熱辣辣！
🔸四人餐-A餐🔸包埋茶錢、加一
松花皮蛋拌豆腐、雞絲粉皮、烤北京填鴨(半隻)
醬香雞、干扁四季豆、農家醬爆牛肉、杞子桂花糕
津白雲吞湯、風味松子魚、上海粗炒麵
🦆烤北京填鴨
黎到呢到 點可以唔講佢地既重頭戲！四人套餐雖然只有半隻鴨 但系非常夠食！一開始會先送上一小碟的烤鴨皮 配埋砂糖+黃梅醬 當餐前小食！又薄又酥脆！油脂滿滿！
片皮鴨的配料除了常見的青瓜、京蔥與甜麵醬 仲有哈蜜瓜 香甜又解膩🥰 片皮鴨肥瘦均勻 烤得唔錯 一啲都唔騷 油脂感豐富 皮脆肉嫩 將片皮鴨及配料捲起來食 真系好滿足😍 餅皮厚薄適中 好軟熟煙韌！
🐟風味松子魚
屋企人話呢款有驚喜 原條上枱 好大條 四個人食都夠食有餘 外層炸得好香脆 切開無骨 食落啖啖肉 再淋上酸酸甜甜既醬汁 好開胃！
🐥醬香雞
不得不提下佢地呢款 醬汁唔算好咸 雞肉好嫩滑入味 食落啖啖肉 裏面亦都有冬菇、筍等做配搭 好香好惹味！
🎋干扁四季豆
上枱嗰陣見到個份量真係好多😂四個人都食唔晒 四季豆炒得好香 好淋有咬口 肉碎好香口 兩者真係好夾！
🥚松花皮蛋拌豆腐、雞絲粉皮
呢兩款前菜都好出色 涼拌皮蛋豆腐 好開胃 岩晒依家既天氣食 雞絲粉皮既份量都好多 上面配搭左青瓜絲、雞絲 撈埋一齊食 真系好滿足！
🌼杞子桂花糕
飯後甜品 每一舊都好大 好香甜桂花味重 好滿足！
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