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2011-10-06
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被此店的人氣指數吸引，星期二晚上到此晚飯。八時許也要等位，「人氣食店」當之無愧。入口通道為一狹窄樓梯，上落需要小心，除此之外，新修店子裝修舒適。點菜後，侍者立即送上椰菜絲和青瓜等小吃。椰菜絲切得夠幼。菜蔬混和兩個醬汁，即柚子醋和芝麻醬後，變得更加好吃。給豬排磨芝麻，顆粒粉碎之間散出芳香陣陣，食指不禁大動！試過「元祖三色豬柳卷套餐 · 花」和「味噌豬排」。個人不喜歡炸豬排中間夾有肥膏，每逢遇上這個情況都甚覺掃興。，這店的炸豬排正合吾意：肉身廋無肥肉，雖然肉質不是吃過的最嫰，但炸漿功夫甚佳，不單薄入口也不會脫開。「元祖三色豬柳卷套餐 · 花」共有三款豬肉卷，侍者提醒要趁熱吃芝士卷，半熔內涵，結實中層和脆皮一網打盡，痛快之體驗！露筍爽口清新，加上脆皮豬肉卷也非常好吃。紫蘇烏梅第一次試吃，味道未必個個喜歡。味噌豬排的醬汁令人想起南乳，這是另有一番體會。白飯OK夠暖，質素可以。值得一提的是「紅豆綠茶雪糕」，苟蒻體積大小不一，猜想是自家製的，味道淡口，但加上紅豆和雪糕，後果令人鼓舞！侍者服務良好。幾年來，幾間炸豬排連鎖店陸續進軍香港，開業初時之水準一般都很好，只可惜食物質素大都無以為繼。今日一嚐的
點菜後，侍者立即送上椰菜絲和青瓜等小吃。椰菜絲切得夠幼。菜蔬混和兩個醬汁，即柚子醋和芝麻醬後，變得更加好吃。給豬排磨芝麻，顆粒粉碎之間散出芳香陣陣，食指不禁大動！
試過「元祖三色豬柳卷套餐 · 花」和「味噌豬排」。個人不喜歡炸豬排中間夾有肥膏，每逢遇上這個情況都甚覺掃興。，這店的炸豬排正合吾意：肉身廋無肥肉，雖然肉質不是吃過的最嫰，但炸漿功夫甚佳，不單薄入口也不會脫開。「元祖三色豬柳卷套餐 · 花」共有三款豬肉卷，侍者提醒要趁熱吃芝士卷，半熔內涵，結實中層和脆皮一網打盡，痛快之體驗！露筍爽口清新，加上脆皮豬肉卷也非常好吃。紫蘇烏梅第一次試吃，味道未必個個喜歡。味噌豬排的醬汁令人想起南乳，這是另有一番體會。白飯OK夠暖，質素可以。
值得一提的是「紅豆綠茶雪糕」，苟蒻體積大小不一，猜想是自家製的，味道淡口，但加上紅豆和雪糕，後果令人鼓舞！
侍者服務良好。
幾年來，幾間炸豬排連鎖店陸續進軍香港，開業初時之水準一般都很好，只可惜食物質素大都無以為繼。今日一嚐的美味，他朝能否再試到？這個反而是我最關心的問題。請不要讓大家失望呀！
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