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2023-09-06
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✨古法制南蠻雞💰128 🔅推介🔅💫評分: 8.9/10📝呢款好推薦，第一次食，同平時食炸嘅南蠻雞唔同，原來正宗唔係炸，係煎，餐廳用獨有醬汁煮，嫩滑多汁，唔油膩，面頭唔係剩係用沙律醬，係用蛋沙律，配埋椰菜絲、蕃茄仔好滿足，同店長傾偈，話有個熟客一星期會叫呢款lunch set 4次，店長好風趣話見到佢咁食都會厭🤣，大家都可以試吓呢款菜式嘅吸引力🥹🫶🏻🥰✨青（一盒）💰98 🔅推介🔅💫評分: 8.6/10📝有青蘋果、菠蘿汁、volka同 wasabi，同啲嘢食都幾match，店長推介呢款最高人氣，所以第一次試加Wasabi 嘅cocktail，唔會好甜幾fruity，易入口，wasabi味只係最尾浮出嚟，最尾嗰啖有細細粒嘅wasabi碎會有少少嗆鼻，但係好有驚喜✨雞皮薯片 💰68💫評分: 7.8/10📝燒物好香口，上面啲辣粉令到偏重口味，送酒一流✨腐乳豬豚串 💰88💫評分: 8/10📝fusion菜，日式加左香港特式，食到淡淡嘅腐乳味同豬肉都好match，肉質彈牙✨生蠔🦪💰78@💫評分: 7.9/10📝生蠔蠔味鮮甜都幾大隻。上面有啲酸汁柚子同埋粒粒三文魚子，有另一層嘅口感✨Mata炒飯 💰1
✨古法制南蠻雞💰128 🔅推介🔅
💫評分: 8.9/10
📝呢款好推薦，第一次食，同平時食炸嘅南蠻雞唔同，原來正宗唔係炸，係煎，餐廳用獨有醬汁煮，嫩滑多汁，唔油膩，面頭唔係剩係用沙律醬，係用蛋沙律，配埋椰菜絲、蕃茄仔好滿足，同店長傾偈，話有個熟客一星期會叫呢款lunch set 4次，店長好風趣話見到佢咁食都會厭🤣，大家都可以試吓呢款菜式嘅吸引力🥹🫶🏻🥰
✨青（一盒）💰98 🔅推介🔅
💫評分: 8.6/10
📝有青蘋果、菠蘿汁、volka同 wasabi，同啲嘢食都幾match，店長推介呢款最高人氣，所以第一次試加Wasabi 嘅cocktail，唔會好甜幾fruity，易入口，wasabi味只係最尾浮出嚟，最尾嗰啖有細細粒嘅wasabi碎會有少少嗆鼻，但係好有驚喜
✨雞皮薯片 💰68
💫評分: 7.8/10
📝燒物好香口，上面啲辣粉令到偏重口味，送酒一流
✨腐乳豬豚串 💰88
💫評分: 8/10
📝fusion菜，日式加左香港特式，食到淡淡嘅腐乳味同豬肉都好match，肉質彈牙
✨生蠔🦪💰78@
💫評分: 7.9/10
📝生蠔蠔味鮮甜都幾大隻。上面有啲酸汁柚子同埋粒粒三文魚子，有另一層嘅口感
✨Mata炒飯 💰108
💫評分: 8.3/10
📝好足料，入面用咗豬油渣，買啲新鮮豚肉炸香，所以食落好有豬油香，炒飯微濕配埋啲蔬菜，兩個人share份量都好夠！
✨花生酥
💫評分: 8.4/10
📝呢款係自家製，用咗日本食材，中式做法，入口即化，好酥脆！
Mata Japanese Cuisine
📍荔枝角長沙灣道833號長沙灣廣場3樓308號舖
(荔枝角🚇A出口行1分鐘就到)
💫評分: 8.7/10
💬呢間餐廳2023年1月先開，分兩邊，其中一邊成個環境都好有日本氣氛，坐bar枱同店長傾偈好正，前菜仲有怪味枝豆，用咗麻辣花椒同蒜片，食埋自家製柚子醃蘿白，成餐好滿足，多啲人會可以試多啲嘢，或者有機會平日食佢個lunch set，百幾蚊有咁嘅質素真心好高性價比！ 小食、串燒、仲有主食配埋cocktail /呢度主打飲sake，仲有得book omakase，無做sushi都令我覺得呢餐好深刻
❣️再訪？🅈🄴🅂 ，仲有好多嘢想試，期待再食，會想試味噌煮牛舌、明太子意粉、甲羅燒忌廉意粉、同埋其他cocktail🥹🫶🏻
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