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2023-09-22
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今晚朋友約咗我嚟尖沙咀打邊爐估唔到呢度樓上都有火鍋店，上到去就見到大大個招牌門口有排水泥風格的架裝滿了各種美酒入內環境高貴優雅，一系列棕色梳化卡位配上黑白色餐桌，型格又坐得舒適餐牌選擇非常多，湯底、小食、刺身、海鮮、肉類、丸類、餃類及蔬菜類，樣樣都咁吸引同想試飲品都好多選擇，除咗啤酒汽水仲有特飲同椰青揀火焰沙白蟹鍋上鍋後見到大大隻沙白蟹，仲有好多花甲及配料店員簡單簡紹後再加芫荽及酒快炒，火焰效果相當吸睛，隨之而來就係海鮮及蔬菜香氣四溢～跟住就加湯大火煲，店員建議水滾後先飲湯湯頭飲落香鮮細膩，蟹肉鮮美帶膏，花甲大隻又鮮甜牛肉拼盤(中)包括有本地手切牛肉、安格斯牛肉、牛舌、牛胸爽、牛心椗及牛柳粒安格斯牛肉色澤鮮紅而佈滿雪花紋，食落肉味濃郁而鮮味突出，肉質細膩柔軟牛舌軟韌柔滑，牛胸爽軟嫩滑爽，牛柳粒豐厚而牛味濃郁手打芝心牛丸(半份)色澤光潤，食落綿韌彈牙加埋流心芝士非常滋味～整體環境優雅舒適，服務周到，食材新鮮美味非常高質的體驗～適合朋友家人聚會，值得再來享受一番～
估唔到呢度樓上都有火鍋店，上到去就見到大大個招牌
門口有排水泥風格的架裝滿了各種美酒
入內環境高貴優雅，一系列棕色梳化卡位配上黑白色餐桌，型格又坐得舒適
餐牌選擇非常多，湯底、小食、刺身、海鮮、肉類、丸類、餃類及蔬菜類，樣樣都咁吸引同想試
飲品都好多選擇，除咗啤酒汽水仲有特飲同椰青揀
火焰沙白蟹鍋
上鍋後見到大大隻沙白蟹，仲有好多花甲及配料
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店員簡單簡紹後再加芫荽及酒快炒，火焰效果相當吸睛，隨之而來就係海鮮及蔬菜香氣四溢～
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跟住就加湯大火煲，店員建議水滾後先飲湯
湯頭飲落香鮮細膩，蟹肉鮮美帶膏，花甲大隻又鮮甜
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牛肉拼盤(中)
包括有本地手切牛肉、安格斯牛肉、牛舌、牛胸爽、牛心椗及牛柳粒
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安格斯牛肉色澤鮮紅而佈滿雪花紋，食落肉味濃郁而鮮味突出，肉質細膩柔軟
牛舌軟韌柔滑，牛胸爽軟嫩滑爽，牛柳粒豐厚而牛味濃郁
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手打芝心牛丸(半份)
色澤光潤，食落綿韌彈牙加埋流心芝士非常滋味～
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整體環境優雅舒適，服務周到，食材新鮮美味
非常高質的體驗～適合朋友家人聚會，值得再來享受一番～
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