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2025-01-17
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之前在荔枝角文青cafe已經有光顧，對它評價已不錯，見到上環都開了分店，環境裝飾更加用心設計，整個空間都很chill，店員服務很細心，跟朋友都很喜歡這裡☺️會再次光臨。🍎蜂蜜蘋果金文畢芝士配 巴馬火腿 $108必點之選！很新穎的組合！經烤過的蜂蜜蘋果配上半融微焦的金文畢芝士口感豐富，口感煙韌的芝士加上清甜的蘋果，味道清新之餘還很開胃🤤🐟法式白酒檸香紙包比目魚＄198第一次吃這種傳統法式料理，以紙包魚模式上菜。一上枱店員會點蠟燭坐熱，保持菜式的溫度。魚肉好滑，加上開胃的檸檬一起烹調！檸檬汁和魚汁完美地鎖在紙裡面，每一啖都連同檸檬魚汁放入口中，還有已吸收魚味的三色椒，整體很開胃。🍝煙肉溫泉蛋櫻花蝦海膽醬扁意粉 $158意粉上面鋪滿煙肉條及櫻花蝦，流心的溫泉蛋令人忍不住要刺穿😆扁意粉質地軟硬適中，每條都掛滿蛋漿及海膽醬，口感creamy之餘亦十分香濃💛🥘鹹蛋黃忌廉醬蝦球貓耳朵粉 $148很有驚喜的一碟，貓耳朵粉口感煙靭，配上鹹蛋黃忌廉醬很特別，上面鋪滿了肉鬆，多重口感。配料有蝦球，新鮮彈牙，又是必點之選！☕️比利時70%朱古力 $48朱古力味香濃幼滑，口感creamy, 不會過甜，很溫暖☕️🍹湯力
🍎蜂蜜蘋果金文畢芝士配 巴馬火腿 $108
必點之選！很新穎的組合！經烤過的蜂蜜蘋果配上半融微焦的金文畢芝士口感豐富，口感煙韌的芝士加上清甜的蘋果，味道清新之餘還很開胃🤤
🐟法式白酒檸香紙包比目魚＄198
第一次吃這種傳統法式料理，以紙包魚模式上菜。一上枱店員會點蠟燭坐熱，保持菜式的溫度。魚肉好滑，加上開胃的檸檬一起烹調！檸檬汁和魚汁完美地鎖在紙裡面，每一啖都連同檸檬魚汁放入口中，還有已吸收魚味的三色椒，整體很開胃。
🍝煙肉溫泉蛋櫻花蝦海膽醬扁意粉 $158
意粉上面鋪滿煙肉條及櫻花蝦，流心的溫泉蛋令人忍不住要刺穿😆扁意粉質地軟硬適中，每條都掛滿蛋漿及海膽醬，口感creamy之餘亦十分香濃💛
🥘鹹蛋黃忌廉醬蝦球貓耳朵粉 $148
很有驚喜的一碟，貓耳朵粉口感煙靭，配上鹹蛋黃忌廉醬很特別，上面鋪滿了肉鬆，多重口感。配料有蝦球，新鮮彈牙，又是必點之選！
☕️比利時70%朱古力 $48
朱古力味香濃幼滑，口感creamy, 不會過甜，很溫暖☕️
🍹湯力咖啡 $52
咖啡味道略帶甘香，味道香濃，是我喜歡的味道。
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