QUE (新城市廣場一期)

營業中

休息中

沙田新城市廣場有許多美食，今天便到QUE初嚐西式日式fusion菜。$138 明太子意粉 配 北海道三文魚籽及紫菜明太子份量慷慨，配搭北海道三文魚籽，入口既有奶香味，又能吃到「啵」一聲的口感。$52 沖繩黑糖鮮奶咖啡以沖繩黑糖取替咖啡糖，用日式糖結合西方的咖啡，並不會兀突，反而撞出新鮮感。期間我們還點了壽司和卷物，卷物裏包裹著炸物，炸物上到桌來依然是熱的，雖然吃到熱呼呼的食物看似是基本要求，卻是有部份餐廳都做不到的，欣賞這間餐廳的用心和創意。總結而言，以fusion菜來說，價錢定價合理，而且味道不俗，值得一試。