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2024-05-27
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本來看名字以為就是平常普通的烤肉店，吃過後感覺菜品都很特別，能感受出老闆對出品的細節很講究，放了很多心思。餐廳的環境很不錯，中間有個大屏幕，四邊墻壁整齊排列著很多啤酒，餐座都闊落、整潔，整個裝修格調很不錯，餐單的類型都很多，有飯卷、年糕、冷麵、炸雞，基本想食得都有，招牌菜有醬油蟹、蝦、鮑魚之類，是在其他店比較少見的。醬油三文魚既然招牌肯定要試下啦，醬油有種甜甜的感覺，三文魚好新鮮，入口即溶，十分美味，跟日料的刺身做法吃起來的感覺很不一樣。海鮮煎餅這個餅落料好足，感覺每口都有海鮮，外面香脆，裡面有滿滿的海鮮香味，皮很鬆軟，吃起來還有點甘香，可以沾一點魚露，鮮味更能調出來，但不宜太多，會有點鹹。烤肉拼盤這個拼盤滿滿都是肉，除了燒肉還有豬頸肉，肉肥而不膩，還非常爽口，底下還有泡菜，料非常多，用生菜包的時候加上前菜的海帶、泡菜，肉汁就會直接流入配菜裏，整個口感非常豐富，同時生菜可以減低肉的油膩感，令整個體驗更清新。韓式傳統鍋物湯汁煮到發白的牛肉湯，很地道的韓式風味，又濃郁又純又清甜，吃起來只有鹽和胡椒的調味料，沒有其他雜質，似乎有種媽媽的感覺，只有用新鮮的天然食材通過熬煮才能有這樣的口感，湯中
餐廳的環境很不錯，中間有個大屏幕，四邊墻壁整齊排列著很多啤酒，餐座都闊落、整潔，整個裝修格調很不錯，餐單的類型都很多，有飯卷、年糕、冷麵、炸雞，基本想食得都有，招牌菜有醬油蟹、蝦、鮑魚之類，是在其他店比較少見的。
醬油三文魚
既然招牌肯定要試下啦，醬油有種甜甜的感覺，三文魚好新鮮，入口即溶，十分美味，跟日料的刺身做法吃起來的感覺很不一樣。
醬油三文魚
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海鮮煎餅
這個餅落料好足，感覺每口都有海鮮，外面香脆，裡面有滿滿的海鮮香味，皮很鬆軟，吃起來還有點甘香，可以沾一點魚露，鮮味更能調出來，但不宜太多，會有點鹹。
海鮮煎餅
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海鮮煎餅
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烤肉拼盤
這個拼盤滿滿都是肉，除了燒肉還有豬頸肉，肉肥而不膩，還非常爽口，底下還有泡菜，料非常多，用生菜包的時候加上前菜的海帶、泡菜，肉汁就會直接流入配菜裏，整個口感非常豐富，同時生菜可以減低肉的油膩感，令整個體驗更清新。
烤肉拼盤
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韓式傳統鍋物
湯汁煮到發白的牛肉湯，很地道的韓式風味，又濃郁又純又清甜，吃起來只有鹽和胡椒的調味料，沒有其他雜質，似乎有種媽媽的感覺，只有用新鮮的天然食材通過熬煮才能有這樣的口感，湯中牛肉的肉質十分鮮嫩，味道鮮咸可口。
韓式傳統鍋物
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梅子果醋燒酒梳打
想食燒肉配燒酒但又酒量不佳的喝這個就最合適了，梅子酸酸甜甜的，而氣泡水除了能燒酒的辛辣感外還能平衡梅子的甜感，冰冰涼涼地對於夏天真的非常搭。
梅子果醋燒酒梳打
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總體來講，覺得這間韓式餐廳處處可以感受到老闆的“小心機”，環境佈置很舒適，食材的準備很用心，菜品很足料，從食物的味道上可以感受到老闆用了不少心思。
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