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| 餐廳: | 韓大叔大排檔 |
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| 優惠: |
於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 ! 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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影片
開飯介紹
菜式精緻，定價相宜的韓式餐廳，菜餚集傳統及現代的口味；裝潢則走當地大排檔風格，更以啤酒、食材等作佈置，還原韓國風情。
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營業時間
今日營業
12:00 - 16:00
17:00 - 23:00
星期一至四
12:00 - 16:00
17:00 - 23:00
星期五至六
12:00 - 16:00
17:00 - 00:00
星期日
12:00 - 16:00
17:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
優惠
8折
日韓式餐廳$500通用現金券 (堂食)
$400
$500
85折
日韓式餐廳$100通用現金券 (堂食)
$85
$100
| 餐廳: | 韓大叔大排檔 |
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| 優惠: | 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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是晚和友人到銅鑼灣吃韓國菜，去了這間韓大叔大排檔。餐廳很有特色，雖然是樓上鋪，但有種韓國街邊風味，令人回想起在韓國旅行的日子。餐廳的門面有點像日式居酒屋，內裏的設計私隱度也高，每一桌之間也有一定的距離，最令人驚喜是一整個櫃都是韓式燒酒。雖然我不喝酒精類飲品，但看着也覺得很治癒。當晚朋友要了一杯益力多燒酒，而我就要了一杯水果茶，感覺吃大排檔就是要配這種特飲才有味道。首先我們先點了一碟醬油蟹和其他海鮮，裏面有蝦有鮑魚有糖心蛋，還有主角當然是醬油蟹。吃韓式大排檔，我想這是少不了要點的餐點。鮑魚和蛋是事先有煮熟過的，而蝦和蟹是生的，吃落有少少辣，但鮮味十足。這碟醬油蟹上桌的時候還附帶有膠手套濕紙巾和剪刀，非常方便大家進吃。吃完生食，我們要了一個薯仔排骨鍋。這個是我去韓國旅行每次都會必吃的料理，味道十分正宗。排骨煮得軟腍，薯仔也入口即溶，湯微微少辣，但非常暖胃。然後當然亦少不了韓式炸雞，當天我們選了這個芝士味的炸雞。滿滿的芝士配上炸雞吃落很邪惡，但是超級惹味。最後我們還要了兩個主食。牛肉韓式炒粉絲當然是必點啦。牛肉份量很多，粉絲亦煙靭有彈性，很有鑊氣，非常不錯。另一個也是經典必吃的紫菜拌飯，香味可口，令人吃不停口。最後是忌廉年糕配芒果肉。這個我們把它當作甜品呢。當天實在很想吃年糕，所以就點了這個，味道有少少甜甜的，年糕本身煮得很軟腍，而且是幼身的年糕，很易下肚。
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銅鑼灣有好多好嘅韓國餐廳，最近試咗登龍街呢間樓上餐廳，不論係食物定係裝修，都令我諗起韓劇入面主角收工會去嗰啲大排檔，掛住韓國嘅朋友不妨解一解思鄉之愁。朋友一坐低就叫咗杯益力多燒酎，呢款飲品帶有淡淡嘅益力多甜味，同燒酎完美結合。桂花烏龍水果茶，飲落去非常清新，真係清新解渴，飲完之後真係令人口齒留香。前菜有泡菜蘿蔔同涼拌海帶，簡單但開胃。主菜叫咗芝士年糕拌飯，趁熱撈埋芝士同年糕，煙韌之餘有濃沃芝士味。配埋水潤嘅珍珠米，簡直係完美配搭，仲有少少辣，唔會太膩。仲有拉絲效果，好邪惡呀！炸醬麵加咗酸蘿蔔同薯仔，口感豐富，味道有層次。蜜糖芥末炸雞亦指值得推介，加咗柚子醬同芥末醬，味道啱啱好，芥末味唔會太搶。雞皮好脆，雞肉又嫩，非常滋味。排骨薯仔湯，材料好豐富，牛肋骨煮到好入味，湯底香濃。韓大叔醬油拼盤海鮮撈飯，有鮑魚、醬油蝦、溏心蛋、醬油蟹，第一次生食蟹嘅感覺幾特別，加埋紫菜拌飯更加惹味。餐廳唔知嘢食好味，賣相仲好吸引。嗰晚影咗好多相打卡
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銅鑼灣韓食店很多，例如位於登籠街便有一間韓式大排檔，餐廳主打韓式fusion菜，有多款傳統韓國美食，包括海鮮湯，醬油蟹，石鍋飯等等一坐低店員隨即奉上免費嘅韓式前菜, 有三小碟：泡菜、芽菜、海帶絲🔸韓式醒酒湯 Pork ribs & Potato soup 💰88湯品用料豐盛，排骨佔了半碗，還有嫩豆腐、芽菜、蘿蔔、大白菜、大蔥等配料，配上微辣湯底，鮮味濃郁，喝酒後來一碗，暖胃暖心🔸韓式魷魚拌麵 Squid Mixed Noodle 💰148鐵板上好有韓國feel keep住熱辣辣味道比我想像中辣🤤但辣得好惹味幾香，魷魚爽口 索唒啲汁 撈麵一流 🔸蜜糖芥末炸雞（半份）honey mustard fired chicken 💰108香甜嘅蜜糖芥末醬再配外脆內軟嘅炸雞，金黃酥脆嘅外表，鮮嫩多汁嘅內涵，正呀😋🔸芝士泡菜煎餅 Cheese kimchi Pancakes 💰88泡菜煎餅味道酸酸辣辣，🔥配上芝士非常惹味🧀👍🏻🔸椰漿柚子年糕 coconut yuzu tteok-bokki 💰78陣陣濃郁椰香，清甜不膩軟糯重細火煎至兩邊金黃，外香脆內煙韌🔸益力多味燒酒yogrut soju 💰 & 荔枝梳打 Iychee soda 流行一時嘅韓國燒酒配方，用乳酸飲品+燒酒，唔使左溝又溝，酸酸甜甜成功中和燒酒嘅嗆喉，岩晒女仔飲，而荔枝soda甜得嚟又充滿花果香氣，一啖到肚悶氣全消 最特別的地方是餐廳提供多款韓國酒類飲品，食飽飯後，適合一班朋友去摸摸酒杯底吧 🤪韓大叔大排檔 @hanajeossipocha 📍銅鑼灣登龍街28號永光中心10樓
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餐廳內設計十分韓風，佈置精美有風格。餐牌韓大叔醬油拼盤拼盤份量非常足，有一整隻蟹蟹肉鮮甜有點像吃蟹肉啫喱，調味剛剛好不會跟外面那些醃製很久的一樣，只有鹹味其他什麼味道都沒有。鮑魚入味醂滑。醬油蝦非常大隻入味鮮甜。韓式醒酒湯醒酒湯裏面有類似菜乾有排骨非常足料飲完沒有覺得口渴。甜辣炸雞（半份）甜辣炸雞非常有驚喜外脆內嫩一口咬下去，滿口肉汁配合甜辣醬中和油膩感半份韓式熔岩芝士煎蛋卷熔岩芝士蛋卷表面鋪滿芝士，一上枱芝香撲鼻厚厚嘅芝士加上煎蛋卷口感扎實，略帶少少甜味中和油膩感。明洞燒汁牛肉粉絲韓式粉絲煙韌有咬口索滿汁加上炒牛肉時嘅肉汁非常惹味。海鮮煎餅海鮮煎餅，外面煎得焦脆裏面軟腍夾住海鮮一齊食口感非常豐富，個人比較鍾意配上泡菜一齊食。桂花烏龍水果茶桂花同烏龍茶原本應該味道好重，但係呢杯茶完全做到平衡，唔會有任何一樣搶咗其他味。
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餐廳環境恍如置身於韓國餐廳之中，並設有電視播放著潮流的韓歌，很有氣氛 。餐廳亦設有洗手間，洗手間內的海報令我眼前一亮，如果大家都想知道，記得要去一趟 。前菜：酸酸微辣的泡菜、爽脆多汁的芽菜十分開胃 。韓大叔醬油拼盤：看到賣相已經覺得吸引，有蝦、鮑魚、蟹、蒜，豐富的香濃蟹膏，配以紫菜飯太好吃了，一般的醬油蟹會調到醬油很鹹，但這個不會過鹹，能吃到蟹膏的原味；另外很喜歡這個流心蛋，流心程度做到剛剛好。韓式醒酒湯：喝起來很舒服的湯，沒有一滴油浮面，辣辣的很醒胃，蔬菜煮到很軟，而且吸滿湯汁好入味。甜辣炸雞（半份）：半份是有兩隻雞髀、兩隻雞翼。很驚喜地雞肉嫩滑有肉汁，可惜炸皮略厚 。韓式熔岩芝士煎蛋卷：一上菜的時候，我「哇」了一聲，第一因為覺得芝士極多 而且畫花很美，第二會擔心芝士會很咸很膩，結果吃起來令我改觀，芝士醬偏向清新有一點乳酪的微酸味，愈食愈起勁 。明洞燒汁牛肉粉絲：煙韌爽彈的粉絲，份量多，很有嚼勁；加上燒汁甜甜地 ，挺惹味 。海鮮煎餅：極度建議要襯熱吃！ 口感外脆內軟，很足料，整個餅都是滿滿的海鮮肉，有蜆肉、八爪魚、蝦等等，還有蔥、芝麻等配菜，令煎餅有很多不同的口感和香氣。桂花烏龍水果茶：荔枝梳打：兩杯都是餐廳推介的飲品，真的沒有推介錯，吃過比較膩的食物後喝這個很清爽，大大杯，而且甜度適中，適合香港人口味。
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