韓大叔大排檔

秋冬天了，是時候吃爆膏醬油蟹、人蔘雞湯我今日就帶爸爸去吃韓國菜叫韓大叔大排檔韓國菜深受港人的最愛，熱潮從來沒有減卻過難怪一到午市，就藏了很多上班一族 不用去到首爾旅遊也吃到美味醬油蟹🦀我也是第一次吃到傳統韓國料理之醬這個豐富的大叔醬油拼盤，有鮑魚、牡丹蝦及醬油蟹將新鮮生蟹以醬油、蒜頭、辣椒等香料醃製而成的醬油蟹我愛吃濃郁的蟹膏，鮮甜的蟹肉像吃新鮮魚刺身一樣嫩滑而凍鮑魚，口感非常Q彈，好鮮甜味美!好令人有驚喜，連我爸爸也讚不絕口 韓國必點人蔘雞湯，湯汁濃稠，每啖湯也充滿了雞雞和人蔘精華口感滑順，令人喝得津津有味，即使滾過湯的雞肉也很嫩滑我爸爸愛吃牛肉飯，我為他點了牛肉石鍋飯，我愛這款特製醬汁而且牛肉份量多，配上少許飯焦，特別令人回味無窮! 天氣炎熱，我和爸點了2杯特飲，有荔枝梳打及紅棗蜂蜜紅茶份外消暑提神! 今餐我和爸爸也吃得很滿意，如果大家對韓國菜都有興趣…查看更多

韓大叔大排檔位於銅鑼灣登龍街，主打地道韓國街頭美食的餐廳，餐廳裝修風格為韓國街頭攤販風，搭配鐵桶凳和韓文霓虹燈，並播放K-pop，營造濃厚韓國氣氛。晚市二人餐前菜清新開胃醬油拼盤：韓式醬油蟹鮮嫩多汁且帶有醬油醃製的濃郁鹹甜味。蟹肉本身十分鮮甜，口感細膩柔軟，帶有類似果凍般的滑嫩感。蟹膏飽滿且濃厚，入口即化，帶有淡淡的醬油香但不會死鹹。韓式醬油鮑魚肥美Q彈且軟嫩，有嚼勁但不硬，醬油醃製後，整體口感更鹹香入味且涼拌口感清爽，吃起來既有醬油的鹹香，也保留了鮑魚本身的鮮嫩鮮甜，口感豐富且彈牙。三文魚表面覆蓋著濃郁的醬油汁，吃起來既保留了魚肉的原味，又融合了醬油的香醇，層次感豐富。炸雞半份（蜜糖芥末 ）：炸雞外皮金黃酥脆，肉質內裡嫩滑多汁，裹著香甜蜜糖與芥末調味醬，帶有微甜並夾雜一點芥末的微辣和微酸，呈現出層次豐富的味覺體驗。明洞燒汁牛肉粉絲：牛肉份量充足且肉質軟嫩多汁，粉絲煮得恰到好處，口感柔嫩滑順，燒汁香氣濃郁，味道鮮明且帶有微甜鹹味，肉汁與醬汁融合，口感多層次。人蔘雞湯口感滑順濃稠，雞肉軟嫩鮮甜，糯米吸飽湯汁軟糯香甜，整體湯品香氣濃郁且回甘，不帶辛辣感，非常適合養身補氣及暖胃飲用。芒果梳打既香甜又清新，加上碳酸的刺激，帶來一種夏日的清涼感覺。Paldo 甜米露口感清甜冰涼，喝起來有米香與發酵的獨特味道，且含有米粒沉澱，喝起來有嚼勁。朱古力雪糕窩夫：有暖和脆香的窩夫加上滑順的冰涼雪糕，既有濃郁的朱古力香氣，又有豐富的口感變化。…查看更多

朋友想食韓國地道大排檔風味，店內便能感受到濃厚的韓國風情，這裡的招牌菜色尤其值得一試。❤️店員先奉上前菜三款有：蘿蔔、泡菜、茄子🍗蜜糖芥末炸雞炸雞的外皮炸得乾身不油膩，外脆內軟，配上蜜糖芥末，味道十分惹味。🥩牛仔骨炒年糕微甜辣醬汁令人開胃配上煙韌的年糕，加上美味牛仔骨🦀 醬油海鮮拼盤這道拼盤令人垂涎，包括一隻醬油蟹、兩隻醬油蝦和兩隻醬油鮑魚，還搭配一碗紫菜飯。這道拼盤不僅色香味俱全，更是海鮮愛好者的必嚐之選！🦀醬油蟹：蟹肉鮮美，與紫菜飯一同享用，口感絕佳，讓人回味無窮！🦪醬油鮑魚：彈牙的口感，充分展現了鮑魚的鮮甜。🦐醬油蝦：蝦肉鮮甜，且身型大隻，令人驚喜。🐖 韓式豬手韓式豬手的肉質鮮嫩，搭配特製蒜茸醬汁，搭配新鮮生菜更是提升了整體風味，味道香濃而不膩，每一口讓人回味無窮。❤️ 最後再加一杯桂花鳥龍水果茶，為午餐畫上完美的句號。…查看更多

最近成日煲韓劇， 真心要食啲韓式料理頂吓癮呢度貼滿韓星poster，放滿韓色飲品，仲有大電視播住K-pop，有氣氛呀好多選擇，樣樣都想試，一場來到，樣樣叫些。先來入味三色前菜，免費提供叫了醬油馬刀貝同醬油帶子，馬刀貝其貌不揚，但吃落肉質豐厚鮮甜，呢個有驚喜。帶子肉質鮮味，而且含有豐富優質蛋白質，吃起來特別開心，兩款海鮮都新鮮熔岩芝士鰻魚蛋捲熔岩芝士舖面，一切開是厚厚的蛋捲，裡面還有鰻魚，有蛋香，鰻魚鮮味，芝士奶香，口感非常豐富海鮮煎餅煎得香口，裏面還有啖啖海鮮韓式魚糕充滿韓式風味， 魚糕吸收了湯汁和醬料，口感Q彈，仲要好抵食豬手用生菜包着吃，多點清新，豬手肉質順滑，我們連皮都食埋，重點係個蒜蓉醬，好惹味，好夾韓式辣伴醬雞肉鍋食韓國嘢點少得食韓國麵， 湯底唔係話好辣喎，配料還有紅蘿蔔，大蔥等等，好濃郁。雞肉同麵的份量也不少呀！芒果梳打，荔枝梳打，酸酸甜甜，解渴之選…查看更多

一心為左去挑戰個酒鬼十級挑戰，預先打電話去問今日有冇得玩個挑戰，回覆話有得玩，咁就即刻book枱。去到餐廳坐低，叫野食嘅時候就叫埋個酒鬼challenge，點知同我講冇我叫個challenge 。如果冇得叫，點解一開始要同我講今日有得玩個挑戰? 預留晒時間去間餐廳，得到咁既服務。建議大家唔好為左個挑戰去呢間餐廳，因為最後都係冇得玩個挑戰。垃圾餐廳…查看更多