小魚兒 (金馬大廈)

營業中

休息中

Item: 小魚兒 (金馬大廈)
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Author: bird_stomach_oogui

Little Fish (Kam Ma Building)

4.5

1218 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

50913

尖沙咀

$101-200

川菜 (四川) 京川滬火鍋雞煲少鹽少糖食店

1097

資訊:
餐廳:	小魚兒 (金馬大廈)

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

bird_stomach_oogui

等級4

168

📍 小魚兒 (金馬大廈) (尖沙咀)尖沙咀金馬倫道16號金馬大廈1樓重慶雞煲：這道重慶雞煲的雞肉經過長時間煨煮，變得柔嫩多汁，濃郁的川味麻香撲鼻而來。湯汁濃厚，辣味適中，每一口都令人陶醉。最後湯汁完全收乾，充分品嚐到辣香的精華。老壇酸菜豆花海鱸魚烤魚我們選擇了海鱸魚，這款魚肉豐滿油潤，口感鮮嫩，且魚骨易於挑選。酸菜的份量充足，與少量寬粉，木耳，豆腐，黃瓜等等的搭配，既增加了口感的層次感，也讓整道菜更加美味。

📍 小魚兒 (金馬大廈) (尖沙咀)
尖沙咀金馬倫道16號金馬大廈1樓

重慶雞煲：
這道重慶雞煲的雞肉經過長時間煨煮，變得柔嫩多汁，濃郁的川味麻香撲鼻而來。湯汁濃厚，辣味適中，每一口都令人陶醉。最後湯汁完全收乾，充分品嚐到辣香的精華。

老壇酸菜豆花海鱸魚
烤魚我們選擇了海鱸魚，這款魚肉豐滿油潤，口感鮮嫩，且魚骨易於挑選。酸菜的份量充足，與少量寬粉，木耳，豆腐，黃瓜等等的搭配，既增加了口感的層次感，也讓整道菜更加美味。