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2024-06-10
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今次叫左兩個牛set🤤（1） 一開始有頭盤酸酸甜甜幾開胃（2）櫻花蝦茶碗蒸蛋味十分濃烈（3） 近江牛 肉眼肉眼係咁多個部位最肥嘅一塊，咬落去係咁多塊最嫩滑嘅一塊，食落去係油脂最重，肉味比較淡少少，因為煮既時候師傅加左糖，令到牛肉多少少甜味。同時間餐廳會上一碗飯，白飯係可以任添。第二款牛係西冷相對肉眼來講無咁多脂肪，咬落去係比較實淨一啲、牛肉味出過第一款。近江牛 上牛肩胛相對上有咬口d，但食落都入口即溶，同埋牛味重過之前幾塊，如果覺得太油可以浸一浸蛋清一清牛既油膩感。最尾重有個滑蛋牛肉飯🥰十分滿足💫追加 牛舌 +100有四塊四塊都係比較薄身，容易入口，重加左蔥花令到好香💫追加海膽🥰🥰 +200海膽好鮮甜🤤🤤另外有一set 野菜食完每款牛之後師傅都會煮一款野菜去解一解油膩感最後最後因為生日關係甜品有蠟燭🕯️+店員會幫客人影相再加印張相出嚟🥰
（1） 一開始有頭盤
酸酸甜甜幾開胃
（2）櫻花蝦茶碗蒸
蛋味十分濃烈
（3） 近江牛 肉眼
肉眼係咁多個部位最肥嘅一塊，咬落去係咁多塊最嫩滑嘅一塊，食落去係油脂最重，肉味比較淡少少，因為煮既時候師傅加左糖，令到牛肉多少少甜味。
同時間餐廳會上一碗飯，白飯係可以任添。
第二款牛係西冷相對肉眼來講無咁多脂肪，咬落去係比較實淨一啲、牛肉味出過第一款。
近江牛 上牛肩胛
相對上有咬口d，但食落都入口即溶，同埋牛味重過之前幾塊，如果覺得太油可以浸一浸蛋清一清牛既油膩感。
最尾重有個滑蛋牛肉飯🥰十分滿足
💫追加 牛舌 +100
有四塊
四塊都係比較薄身，容易入口，重加左蔥花令到好香
💫追加海膽🥰🥰 +200
海膽好鮮甜🤤🤤
另外有一set 野菜
食完每款牛之後師傅都會煮一款野菜去解一解油膩感
最後最後
因為生日關係甜品有蠟燭🕯️+店員會幫客人影相再加印張相出嚟🥰
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