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2019-08-01
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小肥放大假第二日☺️難得天氣總算好返啲啲之際😆🌤去搵朋友行街街下之前🤪當然要食返餐好既醫下肚補充下先啦🤤🍴🍜位於上環信德中心既緣屋拉麵👨🏻🍳🍜由上環站D出口直行沿住行人隧道過黎都算方便😆而呢度亦大賣日本地道風格🤩🇯🇵木枱高櫈以及日式傳統壁畫☺️配合埋日式風格擺設盡顯特色之餘😆更以櫻花蝦做主打作招徠打起生招牌😆盡顯其招牌特色🦐☺️🤤再度Encore味道依舊保持高質素☺️😋元祖蝦濃湯沾麵鍾意沾麵既你亦可一嚐原味蝦鮮香之餘☺️🦐麵質軟硬度適中爽口☺️🍜麵亦好掛湯吸收左唔少沾麵湯底既精華😆另外以豚肉粒、溏心蛋同埋櫻花蝦蔥絲既配合😆豚肉脂肪比例均勻啖啖富有油香之餘😆🐷溏心蛋更煮出100分既絕佳流心效果🤩🥚小肥亦忍唔住另外追加多一份🤤🥚配合蝦濃湯更將拉麵湯底昇華🤤🦐帶出更佳質感及散發濃郁蝦鮮香🍜😋配合櫻花蝦亦增添更多口感及提高鮮味🦐🤤🤩此沾麵乃蝦鮮香愛好者既大愛之作🤤🍜煎餃子餃子皮都算薄身之餘🥟內裡肉餡脂肪比例均勻唔會太過肥膩😆肉質都夠滑嫩Juicy及口感🤤🥟
難得天氣總算好返啲啲之際😆🌤
去搵朋友行街街下之前🤪
當然要食返餐好既醫下肚補充下先啦🤤🍴🍜
位於上環信德中心既緣屋拉麵👨🏻🍳🍜
由上環站D出口直行沿住行人隧道過黎都算方便😆
而呢度亦大賣日本地道風格🤩🇯🇵
木枱高櫈以及日式傳統壁畫☺️
配合埋日式風格擺設盡顯特色之餘😆
更以櫻花蝦做主打作招徠打起生招牌😆
盡顯其招牌特色🦐☺️🤤
再度Encore味道依舊保持高質素☺️😋
元祖蝦濃湯沾麵
鍾意沾麵既你亦可一嚐原味蝦鮮香之餘☺️🦐
麵質軟硬度適中爽口☺️🍜
麵亦好掛湯吸收左唔少沾麵湯底既精華😆
另外以豚肉粒、溏心蛋同埋櫻花蝦蔥絲既配合😆
豚肉脂肪比例均勻啖啖富有油香之餘😆🐷
溏心蛋更煮出100分既絕佳流心效果🤩🥚
小肥亦忍唔住另外追加多一份🤤🥚
配合蝦濃湯更將拉麵湯底昇華🤤🦐
帶出更佳質感及散發濃郁蝦鮮香🍜😋
配合櫻花蝦亦增添更多口感及提高鮮味🦐🤤🤩
此沾麵乃蝦鮮香愛好者既大愛之作🤤🍜
元祖蝦濃湯沾麵
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溏心蛋
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煎餃子
餃子皮都算薄身之餘🥟
內裡肉餡脂肪比例均勻唔會太過肥膩😆
肉質都夠滑嫩Juicy及口感🤤🥟
煎餃子
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