清真惠記

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銅鑼灣的清真惠記一直深受食客喜愛，我們的長年粉絲，每隔一段時間就要來朝埾。這次我們點了咖喱羊腩飯和咖喱羊腩瀨粉，羊腩保持一貫水準。咖喱羊腩飯的羊腩肉質鮮嫩，入口即化，搭配上香濃的咖喱醬，咖喱的香氣撲鼻而來，微辣的口感剛好，讓飯粒吸收了咖喱的精華，既有味道又不會過於油膩，十分開胃。而咖喱羊腩瀨粉則是另一番風味。瀨粉滑順，與咖喱完美融合，每一口都能感受到羊腩的鮮香。特別是瀨粉的彈性，讓整個菜式更添層次感。