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2025-06-01
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🐑海膽豆腐-海膽鮮甜,豆腐軟滑🐑汁煮八爪魚白蘿蔔-八爪魚軟腍,加咗少少柚子薑上面增加清香,蘿蔔夠晒入味日本果茄-可能未係當造,甜度未夠🐑象拔蚌-輕輕灼水,凍上,配以高貴嘅淡雪鹽,頗為清甜。另有象拔蚌邊用醬油漬,加上七味粉,味道芳香。🐑燒帶子-現場即燒,中間夾咗烤雪魚子,提升鹹鮮味,配合紫菜食一流。茶碗蒸-有蟹肉絲、菇、魚肉仲有蝦,材料相當豐富,蛋亦蒸得好滑。🐑沖繩苦瓜前菜-自家醃製,酸味夠搶,唔算苦,夠爽脆,好得。🐑醬油漬三文魚壽司-食落有少少櫻花香🐑池魚壽司-鮮甜味足🐑烤白子-真鯛白子,鮮、甜、夠Creamy中拖羅壽司🐑Tamatoro壽司-頸位,非常肥美,火炙增加油香,用岩鹽吊出鮮味🐑醬油漬吞拿魚壽司-幾件吞拿魚,反而呢件最出色🐑海膽壽司-師傅好慷慨😆😆😆🐑牡丹蝦蝦頭膏壽司-好嘢🐑鯖魚壽司-掂
🐑汁煮八爪魚白蘿蔔-八爪魚軟腍,加咗少少柚子薑上面增加清香,蘿蔔夠晒入味
日本果茄-可能未係當造,甜度未夠
🐑象拔蚌-輕輕灼水,凍上,配以高貴嘅淡雪鹽,頗為清甜。另有象拔蚌邊用醬油漬,加上七味粉,味道芳香。
🐑燒帶子-現場即燒,中間夾咗烤雪魚子,提升鹹鮮味,配合紫菜食一流。
茶碗蒸-有蟹肉絲、菇、魚肉仲有蝦,材料相當豐富,蛋亦蒸得好滑。
🐑沖繩苦瓜前菜-自家醃製,酸味夠搶,唔算苦,夠爽脆,好得。
🐑醬油漬三文魚壽司-食落有少少櫻花香
🐑池魚壽司-鮮甜味足
🐑烤白子-真鯛白子,鮮、甜、夠Creamy
中拖羅壽司
🐑Tamatoro壽司-頸位,非常肥美,火炙增加油香,用岩鹽吊出鮮味
🐑醬油漬吞拿魚壽司-幾件吞拿魚,反而呢件最出色
🐑海膽壽司-師傅好慷慨😆😆😆
🐑牡丹蝦蝦頭膏壽司-好嘢
🐑鯖魚壽司-掂
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