尚海人家 (宏基商業大廈)

營業中

休息中

作為呢間生煎包外賣專門店既常客，我經常幫襯佢地既S4套餐，因為有成6隻生煎包食，係公司附近，CP值非常高。迷你雞絲酸辣湯雖然係迷你份量，但一碗落肚已經相當開胃。湯底酸辣度調校得恰到好處，唔會太嗆喉，亦唔會淡而無味。雞絲份量足料，加上木耳絲同豆腐，口感豐富。生煎包6隻生煎包絕對係鎮店之寶！一打開盒就聞到濃郁的焦香，外皮煎得金黃香脆，包身白淨飽滿，頂部撒上芝麻同蔥花，賣相吸引。咬落去先感受到薄脆的底層，內裡肉汁爆棚，豬肉餡鮮嫩唔油膩。麻醬手撕雞絲粉皮粉皮做得相當滑溜，帶點彈性，咬落去清爽唔黏牙，厚度剛好能掛住麻醬。麻醬濃稠度適中，花生香氣突出，帶微微甜味，