炙・宴 (新城市廣場三期)

營業中

休息中

Item: 炙・宴 (新城市廣場三期)
Rating: 4
Author: foodie_natnat

ABURI-EN (New Town Plaza Phase III)

189 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

7545

沙田

$101-200

日本菜拉麵壽司/刺身

113

foodie_natnat

等級2

火炙宮崎和牛拉麵 ($128)食拉面識食一定要飲左啖湯先, 睇落好奶白而且入口好滑好香濃. 睇返menu呢個拉麵係用左九洲豬骨湯底所以偏向濃味, 加上火炙過嘅宮崎牛, 油份香到不得了! 可惜嘅係拉麵上面得三四塊勁薄嘅和牛片, 無想像中咁入口即溶同爆油, 不過都好有牛味又無筋. 麵條係用日本太麵, 麵質適中掛麵效能一流! 香蔥同蛋正常水準, 雖然中規中矩但身體很誠實5分鐘清哂見底!

火炙宮崎和牛拉麵 ($128)

食拉面識食一定要飲左啖湯先, 睇落好奶白而且入口好滑好香濃. 睇返menu呢個拉麵係用左九洲豬骨湯底所以偏向濃味, 加上火炙過嘅宮崎牛, 油份香到不得了! 可惜嘅係拉麵上面得三四塊勁薄嘅和牛片, 無想像中咁入口即溶同爆油, 不過都好有牛味又無筋. 麵條係用日本太麵, 麵質適中掛麵效能一流! 香蔥同蛋正常水準, 雖然中規中矩但身體很誠實5分鐘清哂見底!