Comptoir (科士街)

營業中

休息中

Item: Comptoir (科士街)
Rating: 4
Author: h0410232

66 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

13072

西環

$101-200

法國菜酒酒吧

h0410232

等級4

1.4K

這家西環法式小餐館的午餐相當令我驚喜, 三道菜的Set Lunch只是一百三十多元, 但菜式在質素上並沒有揸流攤. 說是法式小餐館, 它的頭盤又帶點西班牙的Tapas風格, 應該說是西班牙和法國菜都有提供的歐陸風酒吧餐館就是. 像是頭盤的Gazpacho, 也就是西班牙蕃茄凍湯, 夠凍, 夠酸, 也有其Trademark的辣度和蒜香, 味道和去西班牙旅行, 途中經過的住家式小餐館相當接近.主菜和甜品則是典型的法式住家菜, 油封鴨脾作主菜, 鴨肉酥香度夠, 加上煙肉粒和紅酒醬也令其味道更濃香, 鴨皮夠脆而鴨肉肉汁還可以, 只是口感比平時吃的乾了一點. 甜品是傳統的Creme Brûlée, 焦糖外皮烤得相當焦脆, 內裡口感較平時吃的綿滑, 雲呢拿籽不多, 吃的就是原始的味道. 如此價錢吃到如此質素和風味, 我也不能要求更多.

這家西環法式小餐館的午餐相當令我驚喜, 三道菜的Set Lunch只是一百三十多元, 但菜式在質素上並沒有揸流攤. 說是法式小餐館, 它的頭盤又帶點西班牙的Tapas風格, 應該說是西班牙和法國菜都有提供的歐陸風酒吧餐館就是. 像是頭盤的Gazpacho, 也就是西班牙蕃茄凍湯, 夠凍, 夠酸, 也有其Trademark的辣度和蒜香, 味道和去西班牙旅行, 途中經過的住家式小餐館相當接近.

主菜和甜品則是典型的法式住家菜, 油封鴨脾作主菜, 鴨肉酥香度夠, 加上煙肉粒和紅酒醬也令其味道更濃香, 鴨皮夠脆而鴨肉肉汁還可以, 只是口感比平時吃的乾了一點. 甜品是傳統的Creme Brûlée, 焦糖外皮烤得相當焦脆, 內裡口感較平時吃的綿滑, 雲呢拿籽不多, 吃的就是原始的味道. 如此價錢吃到如此質素和風味, 我也不能要求更多.