鼎泰豐

營業中

休息中

如果唔係朋友提議，已經唔記得咗銅鑼灣還有一間鼎泰豐。鼎泰豐三個字似乎仍然有啲吸引力，最近環境同餐廳本身嘅地點 ，平日午市有七成入座率已經算不錯。四樣菜先嚟㗎係著名嘅小籠包。 皮薄多汁，一口size 剛剛好。水準依然超班。炸醬麵沒有醬，叫佢做肉碎撈麵更加貼切。冇醬之餘亦都冇乜味道。台灣紅燒牛肉麵賣相一樣平平無奇，不過味道唔錯。湯底比較重中藥味，未必個個適合，小弟反而覺得比外面一味得鹹嘅湯底更多層次。最後上枱嘅係浄菜肉雲吞。本身已經比較淡口嘅菜式喺食完牛肉麵後覺得更加無味。最後決定將啲雲吞放落牛肉麵啲湯裏面先至入得口。