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2024-05-04
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雖然而家興少肉多菜,但我會留空間給高級肉肉! 最近與友人去了位於airside 的高級韓式燒肉店! 裝潢優雅,而且有排大窗,光線充足,空間寬敞! 一級五花肉梅花肉拼盤 $428這拼盤結合了兩種優質的豬肉部位! 五花肉肥瘦相間,紋理豐富,脂肪與瘦肉分佈均勻。烤過後,外層帶脆,內部嫩滑油脂澎湃!而梅花肉就較瘦,肉質細膩,口感軟嫩鮮美! 壺漬大牛肋骨 $388牛肋骨好大條超震撼,牛肋骨鮮嫩,肉汁爆滿,加上醬汁,既有一定的甜味,又有微妙的酸味,這使得這道菜的味道非常獨特。辣炒年糕 $98口感Q彈,辣味十足,香氣撲鼻,美味又飽足爐邊有泡菜蛋及芝士粟米,還有很多碟小菜
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