宮崎肉本舖 (已結業)

宮崎肉本舖是來自日本的，擁有自家的農場，每次都會從日本運送原隻和牛到港，所以食家可以試到不同的位置。今日便先來到試一試午餐。激安燒肉定食每位$98（訂座優惠不適用）九州A5和牛後腿肉 2片、雞腿肉或黑豚五花腩 3片，附附送是日前菜、天然飯、自家製味噌鮮魚湯、茶碗蒸、飲品或甜品。九州A5和牛後腿肉 ，肉質比較結實，脂肪不算太多，肉味濃郁。雞腿肉肉質結實，雞肉味道鮮甜。黑豚五花腩，脂肪分布均勻，肉味濃郁。是日前菜，有點像麻婆豆腐的味道，豆腐鮮嫩可口。天然飯，日本珍珠米面頭鋪滿了七味粉，用來吃和牛、雞肉和豚肉，更為合適。自家製味噌鮮魚湯，魚味十足，加上味噌的味道，鮮甜可口。茶碗蒸，蛋非常之鮮嫩，內裏有點蟹肉和蟹籽，增加了味道層次。甜品是柚子雪葩，甜甜酸酸的味道，最可以解除油膩感。